Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


[blikbrouwen] 10 liter in een vat van 30 liter: kan dat?

Gestart door Marcel_k, 27-10-2014 22:09 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Marcel_k

Hoi
Vraagje: ik wil graag met een Brupaks blik een bier maken. Het is een blik voor 10 liter bier. Ik wil de hoofdgisting laten lopen in een vat van 30 liter.

Is dat wel verantwoord ivm oxidatie? Is dat vat eigenlijk niet veel te groot?

Ik heb ook nog een mandfles van 15 liter, is het niet beter om de hoofdgisting dáár in te doen?
wat denken jullie?

RobinB

Ja hoor, geen enkel probleem.
Tijdens de hoofdgisting wordt zoveel CO2 gevormd dat alle lucht/zuurstof verdreven wordt.

Marcel_k

Citaat van: RobinB op 27-10-2014  22:14 uJa hoor, geen enkel probleem.
Aha, mooi. Ja, ik zat te denken: bij de Brewferm Christmas van 7 liter geldt dat natuurlijk nog veel sterker, maar ik lees er in dit forum verder ook geen klachten over. Dus het zal wel goed komen.
Bedankt!

seed7

Marcel,

Om je een idee te geven, 20 liter gistende wort (~SG1050) produceert 600 liter CO2 voor je het bier mag noemen.

Ingo

Marcel_k

Citaat van: seed7 op 27-10-2014  23:15 uOm je een idee te geven, 20 liter gistende wort (~SG1050) produceert 600 liter CO2 voor je het bier mag noemen
Wow! Wist ik niet. Dat is iets meer dan ik had gedacht.
Dank!

Vergelijkbare Topics (7)

31631

Reacties: 3
Gelezen: 1180

20523

Reacties: 6
Gelezen: 2446

2151

Gestart door Leen


Reacties: 7
Gelezen: 18491

05-02-2005 21:35 u
door SiriS
8182

Gestart door Nicolaas


Reacties: 32
Gelezen: 17459


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.