Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Vraag Recept kloon Kasteel Donker

Gestart door NSWS, 28-06-2013 15:45 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

NSWS

Beste forumleden,

Ik ben op zoek naar een recept waarmee ik het Kasteelbier Donker mee kan klonen.

Ik neem aan dat een recept voor een dubbel wel de basis zal zijn, maar dan?

Wie kan mij suggesties doen?

Ik ben benieuwd.

Groet Nico

Oscar

Citaat van: NSWS op 28-06-2013  15:45 uIk neem aan dat een recept voor een dubbel wel de basis zal zijn, maar dan?

Neem een dubbel recept, maak deze iets donkerder en verhoog het stamwort gehalte... en zorg voor een suikerstort van ± 15% dan kom je al een heel eind in de buurt... :)

NSWS

Oke,

Nog suggesties voor soort gist en hopsoorten?

RobinB

Zie:
Citaat van: RobinB op 29-06-2013  13:21 uIs toch niet zo moeilijk?
Gewoon een donker zwaar bier, vrij veel suiker en veel kleur uit karamel ipv mout.
Wyeast Ingelmunster gist, of opkweek (grote fles?) en gaan met de banaan.

Als korreloptie zou ik S33 nemen.

Hopsuggesties staan ook in dat topic.

Vergelijkbare Topics (7)

26367

Reacties: 43
Gelezen: 22647

43745

Reacties: 4
Gelezen: 1303

36744

Reacties: 15
Gelezen: 8168

32402

Reacties: 5
Gelezen: 2970

27659

Reacties: 6
Gelezen: 4053

1481

Reacties: 7
Gelezen: 11273


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.