Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Brouwproces / Re: Whirlpool in combinatie met spiraal/dompelkoeler
« Laatste bericht door VanDenBerge Gepost op Vandaag om 15:00 »
Na het lezen van dit topic wil ik de volgende keer ook gaan whirlpoolen. Ik vraag me alleen af waarom je geen oxidatie hierdoor krijgt? Wellicht dat dit heel logisch is, maar het lijkt me dat je hierdoor veel contact met de lucht en dus kans op oxidatie krijgt.
2
Ik ben helemaal voor een categorie alcoholarm bier. Voor amateurbrouwers zou dat neerkomen op warm maischen, laag begin SG en lage svg. Alcohol eruit filteren lijkt mij teveel van het goede. Wellicht komen de speciale gisten die weinig alcohol produceren op de commerciŽle markt. Zodra alcoholarm goed naar alcoholrijk bier begint te smaken kan het goed uitkomen voor mensen die even geen alcohol willen/kunnen drinken.

Eerst moest ik wennen aan Heineken 0.0, omdat het toch niet op echte pils leek. Nu zie ik het anders, meer als softdrink vervanger dan als een pilsvervanger. Ik drink nu regelmatig (dagelijks) 0.0 ipv cola of andere softdrinks. Het is nog wat prijzig maar zoek altijd 2 halen 1 betalen acties op en dan sla ik het in.

Voor iedereen die alcoholarm wilt gaan brouwen succes!  :proost:
3
Algemeen / Re: Brand Bierbrouw Wedstrijd 2019: Winterbier
« Laatste bericht door snowmansion Gepost op Vandaag om 14:55 »
Ik zit momenteel het receptformulier in te vullen, daarin wordt per moutsoort gevraagd om het extractrendement. Dit kun je toch helemaal niet weten per moutsoort, maar alleen als geheel?

Is dat niet per moutsoort aangegeven door de frabrikant op de website? Ik heb bv deel TF gedaan: http://www.fawcett-maltsters.co.uk/uploads/2/0/2/6/20260333/spec_table_ebc.pdf
4
Apparatuur / Re: Kegerator bouwvraagje
« Laatste bericht door PaultjePils Gepost op Vandaag om 14:45 »
Bedankt voor jouw visie en tips :)

De kraan ziet er hetzelfde uit als die jij poste, deze dus:
https://nl.aliexpress.com/item/homebrew-kegging-beer-tap-Us-style-with-long-shank-kettle-beer-keg-copper-chrome-beer-tap/2047255543.html?

Lijkt mij hetzelfde?

Importheffingen ben ik mij bewust van maar volgens mij kom ik dan nog steeds goedkoper uit. Dat het chinees is tja, uiteindelijk komt het daar toch allemaal vandaan. Meeste sites verkopen chinees gemaakte spullen door.

Nu ben ik alleen nog even aan het twijfelen of ik een tapzuil ga doen of door de deur heen. Voor de tap ervaring is een tapzuil wel aardig maar om vervolgens bier door te spoelen na paar dagen is weer minder leuk.

Ik kijk er nog even goed naar en ook naar candirect.  :D
5
Apparatuur / Re: The Sub Torps hervullen
« Laatste bericht door Brouwerij De Stichting Gepost op Vandaag om 14:42 »
Ben ook wel benieuwd of anderen iets te melden hebben mbt het navullen van Torps?
6
Apparatuur / Re: Kegerator bouwvraagje
« Laatste bericht door Martijn0172 Gepost op Vandaag om 14:23 »
Mijn kegerator werkt goed, al heel wat biertje mee getapt en feestjes binnen en buitenshuis mee gehad :)

Volgens mij heb je alles behalve de koppelstukken naar je kegs toe (nc of cc) voor bier uit en CO2 in. Je besteld alles bij de chinees, persoonlijk zou ik dat niet zo snel doen. Sowieso ga je naar alle waarschijnlijkheid import heffingen krijgen. Maar dat heb je waarschijnlijk wel beseft. Nog een paaropmerkingen, ik heb gekozen voor een kraan door de deur, zodat de leiding ook gekoeld blijft, met een kraan moet je als je een paar dagen niet gberuikt heb zeker even doorspoelen (met bier). Ik zie ook niet dat er een compensator kraan op zit, voor mij zou dat een no-go zijn, ik gebruik deze vaak. Last bot not least, ik heb me eens laten vertellen dat de chinese compensator kranen veelal afwijken van de werkelijke druk. Kijk ook eens bij candirect.eu. Dar heb ik veel gehaald
7
Prikbord / Re: Gezocht schrootmolen
« Laatste bericht door Paddy67 Gepost op Vandaag om 14:21 »
Gezocht schrootmolen met walsen. Liefst omgeving kop Noord Holland.
Ik heb er 50 a 60 euro voor over.
Gezocht schrootmolen met walsen. Liefst omgeving kop Noord Holland.
Ik heb er 50 a 60 euro voor over.

Ik ben inmiddels voorzien, deze mag gesloten worden.
8
Apparatuur / Re: Kegerator bouwvraagje
« Laatste bericht door PaultjePils Gepost op Vandaag om 14:07 »
En hoe is het gegaan met het bouwen van de kegerator?

Zelf wil ik nu ook gaan bouwen dus ik haak in op deze post.

Na even goed doorspitten van aliexpress ben ik op het volgende gekomen:

Tapzuil met 3 compensator kranen:
https://nl.aliexpress.com/item/3-Holes-stainless-steel-adjustable-beer-faucet-beer-column-set-Beer-tower-set-kegerator-tap-homebrew/32808571813.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.286.62f93c00sDBaZX

CO2 regulator:
https://nl.aliexpress.com/item/CO2-Gas-Fles-Regulator-Kooldioxide-CO2-Regulators-Drukregelaar-Voor-Drank-Bier-W21-8-Dubbele-Gauge-Regulator/32952154430.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.292.62f93c00sDBaZX

CO2 Splits:
https://nl.aliexpress.com/item/3-manier-CO2-Gas-Distributie-Spruitstuk-met-7mm-Slang-Barb-inlaat-uitlaat-fittings-Voor-Tapbier-Vaatje/32880160355.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.271.62f93c00sDBaZX

Zou deze tubing goed zijn voor CO2? Van polyurethane.
https://nl.aliexpress.com/item/2-3-4-5-6-meters-hoge-kwaliteit-4-6-air-tubing-pak-aquarium-CO2-systeem/32918789844.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.259.62f93c00sDBaZX

 En wat voor tubing heb ik dan nog nodig voor het bier zelf?

Verder nog nodig 3 maal zwart en witte ball lock connects + slangklemmetjes, CO2 fles (Brouwmarkt?) en marktplaats tafelkoelkast.

Mis ik iets? Alle hulp is welkom!

Cheers  :proost:
9
Aankondigen gebeurtenissen / Re: 16/17-2-2019 Officiele opening Muifelbrouwerij
« Laatste bericht door Gerb Gepost op Vandaag om 12:24 »
Gefeliciteerd Martin! Ik kom een keer langs!
10
Prikbord / Re: TE KOOP: 12 Platen platen koeler, Compleet
« Laatste bericht door goom Gepost op Vandaag om 12:22 »
Een foto lijkt mij wel zo handig
Pagina's: [1] 2 3 ... 10