Inox gistvat reinigen

[Hans VH]

Na bottelen blijft er in het inox gistvat een hardnekkige ring over aan de bovenste rand  tot waar het bier stond.
Alle bier- en gistresten spoel je gemakkelijk weg, behalve deze rand. Die gaat er moeilijk af.
Heeft iemand daar een speciaal trucje voor?

[brouwerwaldonk]

Misschien is uw vat geen inox maar is het RVS.
IK vergist al sinds 1995 in een grote inox kookketel en heb nog altijd geen vuile rand in het vat. Die is nog als nieuw.
Na de gisting spoel ik het vat uit en met een gewoon inox schuursponsje maak ik de binnenkant schoon.

[Jacques]

Na bottelen blijft er in het inox gistvat een hardnekkige ring over aan de bovenste rand  tot waar het bier stond.
Alle bier- en gistresten spoel je gemakkelijk weg, behalve deze rand. Die gaat er moeilijk af.
Heeft iemand daar een speciaal trucje voor?

Simpel borstelen met een borstel voor de vaat. Doop de borstel in een alkalisch reinigingsmiddel zoals Oxi, PBW of Chemipro Causic. Je kunt ook Enzybrew 10 gebruiken.

[Hans VH]

Simpel borstelen met een borstel voor de vaat. Doop de borstel in een alkalisch reinigingsmiddel zoals Oxi, PBW of Chemipro Causic. Je kunt ook Enzybrew 10 gebruiken.

Oxi nog niet geprobeerd, ik dacht dat dit te zwak zou zijn. En van Caustic meen ik te weten dat het inox aantast. Dan toch maar eens proberen. Bedankt voor de tip!

[Hans VH]

Misschien is uw vat geen inox maar is het RVS.

Moet je mij toch eens uitleggen wat het verschil is tussen inox en RVS   

[Alexander_H]

beetje azijn en schuursponsje, daarna direct met water spoelen.

[Zambezi Special]

Heet water met afwasmiddel. Tegen kokend aan.
Ik krijg de rand eruit met gewoon warm water en afwasborstel of mijn vingers

[brouwerwaldonk]

Moet je mij toch eens uitleggen wat het verschil is tussen inox en RVS   

Hou er eens een magneet tegen dan weet je wat RVS is. Daar plakt uw magneet aan vast.
RVS is Roest Vrij Staal
Aan inox plakt geen enkele magneet Dat is een heel andere legering dan rvs.

[Enos]

Sorry hoor
Maar volgens mij is INOX en RVS gelijk.
En RVS is geen roest vrij staal , maar roest VAST staal.
inox is de Franse afkorting voor inoxydable wat roestvast staal (RVS) betekent.

Inox of roestvast staal (RVS) is een ijzerlegering met minstens 10,5% chroom.

Je hebt wel verschillende soorten RVS 

De meest voorkomende roestvaststaaltypen zijn: RVS-304 (74% ijzer, 18% chroom en 8% nikkel) en RVS-316 (71% ijzer, 18% chroom en 8% nikkel en 3% molybdeen).

Ik denk dat u wat anders bedoeld.  

[Jacques]

Oxi nog niet geprobeerd, ik dacht dat dit te zwak zou zijn. En van Caustic meen ik te weten dat het inox aantast.

Oxi is niet te zwak. Maar het is vooral een kwestie van mechanische reiniging (borstelen dus...),
Chemipro Caustic tast rvs/inox niet aan bij kortstondig contact. 

[Eric v B]

Sorry hoor
Maar volgens mij is INOX en RVS gelijk.
En RVS is geen roest vrij staal , maar roest VAST staal.
inox is de Franse afkorting voor inoxydable wat roestvast staal (RVS) betekent.

Inox of roestvast staal (RVS) is een ijzerlegering met minstens 10,5% chroom.

Je hebt wel verschillende soorten RVS 

De meest voorkomende roestvaststaaltypen zijn: RVS-304 (74% ijzer, 18% chroom en 8% nikkel) en RVS-316 (71% ijzer, 18% chroom en 8% nikkel en 3% molybdeen).

Ik denk dat u wat anders bedoeld.  

Correct! Afhankelijk van de structuur kan er op rvs wel/slecht of niet een magneet blijven "plakken".