Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Prikbord => Topic gestart door: HarmJan op 01-12-2021 20:35 u

Titel: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: HarmJan op 01-12-2021 20:35 u
Medebrouwers,

Ik had ooit een prachtig recept met deze gist, maar kan hem nu nergens krijgen.
Heeft iemand deze toevallig in zijn of haar collectie/gistbank?

Groet,

Harm-Jan
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: HarmJan op 03-12-2021 16:23 u
Niemand? Iemand een suggestie (alternatief)?
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: lier op 03-12-2021 17:08 u
https://beermaverick.com/yeasts/yeast-substitutions-chart/ (https://beermaverick.com/yeasts/yeast-substitutions-chart/)
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: goom op 03-12-2021 20:50 u
Citaat van: lier op 03-12-2021  17:08 uhttps://beermaverick.com/yeasts/yeast-substitutions-chart/ (https://beermaverick.com/yeasts/yeast-substitutions-chart/)
Leuke lijst maar....
WY3068 daarvoor T-58 als vervanger?
WY2633 daarvoor W34/70?

Ik heb de rest niet bekeken. Maar die 2 adviezen voorspellen niet veel goeds
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: HarmJan op 03-12-2021 21:50 u
Ook erg veel mogelijke vervangers, wil niet kritisch zijn maar dat stemt me nog niet heel positief
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: Neetje op 05-12-2021 17:57 u
Citaat van: HarmJan op 03-12-2021  16:23 uNiemand? Iemand een suggestie (alternatief)?

Zoek eens naar de onderstaande types, zouden een beetje overeen moeten komen

Safale WB06
Munich Wheat   
M20 Bavarian Wheat Yeast      
B6 - German Weizen Yeast                              
Weihenstephan 66      
WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast    
3333 GermanWheat Yeast       
BSI-380 HefeWeizen 4                            
Titel: Re: Gezocht Wyeast 3333
Bericht door: NC92 op 08-12-2021 15:04 u
In een ander forum heb ik een tijdje terug een vergelijkingslijstje gevonden en opgeslagen. De bron van alle informatie is speculatief, maar ze geven daar de volgende gisten aan als vergelijkbaar met WY3333:
WLP300 Hefeweizen
Lalbrew Munich Classic

Doe met deze informatie wat je wil ;p