Brewfather

[henkie]

Kan iemand mij vertellen waar deze getallen voor staan?

[Spyro]

Kan iemand mij vertellen waar deze getallen voor staan?

Dat is de pitching rate van je gist, als je normaal 1 gram per liter moet toevoegen dan moet je voor een Ale slechts 0,75 gram per liter gebruiken, beetje under pitchen dus om een fruitiger bier te verkrijgen, voor een lager is dat dus x 1,5 of 2 afhankelijk van je wortsterkte....

[Jacques]

Kan iemand mij vertellen waar deze getallen voor staan?

Ze zijn overgenomen van Brewer's Friend.

De hoeveelheden zijn extreem hoog. Als je de factor 0,35 gebruikt voor bovengist en 0,75 voor ondergist zit je goed. Dit geldt zeker als je niet de gist dumpt na 2 à 3 dagen. Iets wat de meeste hobbybrouwers niet doen.

[andrevanderniet]

Heb brewfather gedownload en gebruikt. Direct de betaalde versie. Diverse andere software draait niet op IOS, deze wel. Zowel op telefoon als de webversie. Heb nu gewerkt met eerste recept, ziet er goed uit.