Cursus zelfbierbrouwen in Duitsland

[Jacques]

In samenwerking met de Volksuniversiteit Nordhorn organiseert de Nordhorner Versuchbrauerei cursussen zelfbierbrouwen.

http://www.n-v-b.nl/

Een initiatief dat volgens mij in Nederland en België navolging zou moeten hebben.

[Johannes]

Dit heb ik op marktplaats gezien. Het zou net over de Nederlandse grens zijn (weet zo niet of dat bij Nieuweschans of Maastricht is  ).

[Drents Hopbier]

Dit heb ik op marktplaats gezien. Het zou net over de Nederlandse grens zijn (weet zo niet of dat bij Nieuweschans of Maastricht is 

53 km ONO van Almelo.

Hopbier

[Muldermans]

25 km vanaf Coevorden, zit zelf te overwegen om hier eens nader naar te kijken... Is hier ook wel redelijk in de buurt.

[Oscar]

53 km ONO van Almelo.

Da's ongeveer 40 KM ONO vanaf Enschede... ook daar doen ze aan brouwcursussen..

Een initiatief dat volgens mij in Nederland en België navolging zou moeten hebben.

Vele gilden en verenigingen organiseren jaarlijks hun brouwcursus... dus hun initiatief is een vervolg op "onze" initiatieven... WIJ WAREN EERST 

[Jacques]

Vele gilden en verenigingen organiseren jaarlijks hun brouwcursus... dus hun initiatief is een vervolg op "onze" initiatieven... WIJ WAREN EERST 

Verenigingen organiseren inderdaad al veel langer hun cursussen. Kleine brouwerijen echter niet.

[Johannes]

Kleine brouwerij? 't zijn toch 'gewoon' twee thuisbrouwers?

[Oscar]

Wat is het belang of meerwaarde voor een kleine brouwerij om een brouwcursus te organiseren?    Erg weinig lijkt mij, dan alleen wat geld eraan verdienen. Verenigingen hebben nog een doen om actieve leden te werven. Verder... Welke beleving heeft een kleine brouwerij bij het thuis brouwen? Hier in Nederland een paar brouwers maar, maar lang niet allemaal.

[Jacques]

Wat is het belang of meerwaarde voor een kleine brouwerij om een brouwcursus te organiseren? 

De meerwaarde is dat kleine brouwerijen een groter publiek trekken dan verenigingen voor hobbybrouwers. Bij de verenigingen komen niet continu bezoekers, ze moeten veel doen om publiciteit te krijgen buiten een heel klein berichtje in de plaatselijke sneuvelaar.

[jhkoch]

Ik had gezien dat de webmaster hier reclame voor ons heeft gemaakt en ook de discussie erover kon ik volgen.
Inderdaad, wij zijn geen kleine brouwerij, wij zijn amateur-brouwers. Maar ook kleine brouwerijen hebben beslist een
voordeel zo'n cursus aan te bieden: marketing, klantbinding, en het verhogen van de acceptatie van troebel bier.
Voor mij zijn de cursussen pure lol met de achtergrond mensen wat over bier en brouwen te gaan leren.
En ja, klopt, er wordt ook nog een beetje wat aan verdient. www.n-v-b.de

De groeten,
Jan Koch
Nordhorn