Even voorstellen

[Wilco_Dekker]

Hallo,
Mijn naam is Wilco Dekker. Al vele jaren heb ik belangstelling voor bier, maar dan vooral het drinken er van. Sinds enige tijd ben ik me gaan verdiepen in de samenstelling van de vele soorten bier en dat is direct verbonden met het brouwproces. Ik heb nog geen enkele ervaring met brouwen. Inmiddels al wel een paar boeken aangeschaft. Ik hoop op dit forum veel kennis op te doen om wellicht in nabije toekomst een eigen biertje te brouwen.

[Eric v B]

Welkom Wilco! Je gaat hier bergen informatie inwinnen. Je zult ook merken dat de meningen soms verschillen over bepaalde werkwijzen. Neem de informatie op, probeer het een en ander en bepaal voor jezelf wat voor jou van toepassing is. Zolang jij en vrienden/kennissen/familie leden je bier lekker vind/vinden dan is het goed. Rustig aan beginnen niet meteen te gek met kruiden en andere toevoegingen. Eerst een makkelijk recept. Succes!

In welke regio ga je brouwen?