BrouwHulp: alcohol berekening

[Wouter1220]

Wanneer men in BrouwHulp een recept invoert krijg je gelijk een geschat alcoholpercentage.
Als je echter doorklikt naar het "afvullen" tabje, krijg je de kans om de hoeveelheid bottelsuiker
te berekenen. Stel je hebt een simpel recept waarmee je op 5,0% komt (een redelijk gemiddeld getal). Ga je echter bottelsuiker toevoegen, springt deze zo naar 7+% onderaan de "afvullen" pagina (uiteraard afhankelijk van de hoeveelheid suiker/CO2 gewenst is).

Welk getal zou ik nou aan moeten houden? Wil ik op 5% in de fles uitkomen, zou ik op veel lagere (1030-ish) SG's moeten mikken. Is dit de bedoeling, of maak ik een elementaire denkfout?

[seed7]

Vanuit het tabblad afvullen wordt er naar de waarde van het eind SG op het tabblad vergisting gekeken, heb je die ingevuld?

Ingo

[ThomasM]

Je moet inderdaad je eind SG invullen bij "vergisting"'.  Als je dat niet verandert dan staat het op 1.000.