Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


De smaak van Fermentis SafLager W34/70

Gestart door Jacques, 12-02-2010 15:47 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Welke smaken neem jij waar bij Fermentis SafLager W34/70?

Neutraal/zuiver
6 (75%)
Fruitig (niet specifiek)
0 (0%)
Citrusachtig (algemeen)
0 (0%)
Citroenachtig
0 (0%)
Grapefruitachtig
0 (0%)
Limoenachtig
0 (0%)
Sinaasappelachtig
0 (0%)
Banaanachtig
1 (12.5%)
Appelachtig
0 (0%)
Peerachtig
0 (0%)
Meloenachtig
0 (0%)
Perzikachtig
0 (0%)
Kersachtig
0 (0%)
Zwarte besachtig
0 (0%)
Framboosachtig
0 (0%)
Aardbei-achtig
0 (0%)
Jam-achtig
0 (0%)
Snoepachtig (zuurtjes/schuimpjes/"pear-drops")
0 (0%)
Oplosmidelachtig/solvent
0 (0%)
Plastic-achtig
0 (0%)
Acetonachtig
0 (0%)
Parfurmachtig
0 (0%)
Roosachtig
0 (0%)
Hogere alcoholen
0 (0%)
Wijnachtig
0 (0%)
Peperig
0 (0%)
Kruidnagelachtig
0 (0%)
Vanille-achtig
0 (0%)
Boterachtig (diacetyl)
0 (0%)
Grasachtig/groene appel (acetaldehyde)
0 (0%)
Fenolisch (medicinaal, teerachtig, carbolachtig)
0 (0%)
Broodachtig
2 (25%)
Vleesachtig
0 (0%)
Zwavelachtig
0 (0%)
Muffig (niet fris)
0 (0%)
Schimmelachtig (kelderachtig)
0 (0%)
"Korrelgistsmaak"
0 (0%)
Poederachtig (mondgevoel)
0 (0%)
Nootachtig
1 (12.5%)

Totaal aantal stemmen: 8

Jacques

In het kader van het onderzoek naar de smaken die gedroogde gisten geven word je verzocht deze peiling in te vullen als je ervaringen hebt met

Fermentis SafLager W34/70


Jacques

Gelet op de resultaten van de peiling tot nu toe kom ik tot de conclusie dat deze gist het volgende smaakprofiel heeft:
Neutraal/zuiver, broodachtig (volgorde smaken aan de hand van het aantal op een smaak uitgebrachte stemmen).

De smaken die slechts 1x gescoord hebben heb ik buiten beschouwing gelaten.

Zijn jullie het hierover eens?

Zo nee, vul alsnog de peiling in of discussieer hier over deze gist.

Vergelijkbare Topics (7)

14681

Reacties: 3
Gelezen: 12919

14667

Reacties: 9
Gelezen: 18860

14670

Reacties: 11
Gelezen: 16748

14679

Reacties: 21
Gelezen: 24267

14666

Reacties: 1
Gelezen: 12086

14682

Reacties: 5
Gelezen: 12495


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.