Forum Hobbybrouwen.nl

Algemeen => Stel je voor => Topic gestart door: Murmillo op 06-02-2022 10:49 u

Titel: Even voorstellen: Murmillo
Bericht door: Murmillo op 06-02-2022 10:49 u
Hoi Murmillo hier,
Heb al een paar berichten geplaatst met vooral vragen en opmerkingen.
Sinds 2 weken een Easybrew30+. Heb eenmaal gebrouwen met het smash recept. Erg leuk en kan as week mijn eerste bier ooit bottelen. Ben nu op zoek naar meer beginners recepten dus mensen brand maar los.
Hoop veel te leren  en een leuke tijd te hebben hier. Groetjes
Titel: Re: Even voorstellen: Murmillo
Bericht door: Jacques op 06-02-2022 13:24 u
Welkom op het forum Murmillo.

Beginnersrecepten zijn in feite alle recepten...  :) Als 1 mout en 1 hop kunt afwegen kun je ook 2 of 3 mouten en hopsoorten doen.  :)
Het simpelst is bij 1 temperatuur te maischen maar als je kunt verwarmen en een thermometer hebt kun ook bij meerdere temperaturen maischen. Met een brouwautomaat als een Easybrew is dat een fluitje van een cent.

Koel het wort geforceerd na het koken. Gebruik korrelgist en gebruik daarvan niet te weinig. Als je dat doet gaat de vergisting bijna altijd goed. Overigens is een goede vergisting het belangrijkste bij het brouwen van bier.
Titel: Re: Even voorstellen: Murmillo
Bericht door: Murmillo op 09-02-2022 23:56 u
Citaat van: Jacques op 06-02-2022  13:24 uWelkom op het forum Murmillo.

Beginnersrecepten zijn in feite alle recepten...  :) Als 1 mout en 1 hop kunt afwegen kun je ook 2 of 3 mouten en hopsoorten doen.  :)
Het simpelst is bij 1 temperatuur te maischen maar als je kunt verwarmen en een thermometer hebt kun ook bij meerdere temperaturen maischen. Met een brouwautomaat als een Easybrew is dat een fluitje van een cent.

Koel het wort geforceerd na het koken. Gebruik korrelgist en gebruik daarvan niet te weinig. Als je dat doet gaat de vergisting bijna altijd goed. Overigens is een goede vergisting het belangrijkste bij het brouwen van bier.

A super Jaques. Ik ben dankbaar voor de bemoedigende woorden. Gisteren het bier gebotteld en even geproefd, het smaakte heerlijk. Ben nu naan het kijken voor een ander recept en ga de kloon van cornet proberen.
Heb je ook een tip voor de Brewfather app om die goed in te stellen?
Nogmaals dank voor het leuke forum
Titel: Re: Even voorstellen: Murmillo
Bericht door: LAM op 10-02-2022 13:05 u
Citaat van: Murmillo op 09-02-2022  23:56 uHeb je ook een tip voor de Brewfather app om die goed in te stellen?
Hierover zijn vast een aantal draadjes hier op het forum. Je kunt hiervoor de zoekfunctie rechts boven in beeld gebruiken.
Titel: Re: Even voorstellen: Murmillo
Bericht door: Murmillo op 10-02-2022 15:13 u
Citaat van: LAM op 10-02-2022  13:05 uHierover zijn vast een aantal draadjes hier op het forum. Je kunt hiervoor de zoekfunctie rechts boven in beeld gebruiken.
Ja inderdaad thmx voor de tip. Er is zelfs een post over een online cursus. Dat was super handig geweest.