Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Hoppellets onvoldoende uitgefilterd

Gestart door leo18, 29-04-2022 21:05 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

leo18

Als je hoppellets onvoldoende uitfiltert voor het koelen zodat de hop mee naar het gistvat gaat, valt de bitterheid van je bier dan hoger uit, of stopt het bitter(der) worden dadelijk na het koelen? Als aromahop had ik vorige week Huell Melon gebruikt met toch een gemiddelde bitterheidsgraad.

Jacques

Citaat van: leo18 op 29-04-2022  21:05 uAls je hoppellets onvoldoende uitfiltert voor het koelen zodat de hop mee naar het gistvat gaat, valt de bitterheid van je bier dan hoger uit, of stopt het bitter(der) worden dadelijk na het koelen? Als aromahop had ik vorige week Huell Melon gebruikt met toch een gemiddelde bitterheidsgraad.

Dat ligt aan de tijd dat je de hoppellets gekookt hebt. Als dat langer dan 60 minuten was dan zullen de hoppellets weinig tot geen extra bitterheid geven.

Als het gaat om hop dat toegevoegd is na het koken dan kan het extra bitterheid geven. Maar dat hoeft niet...

Vergelijkbare Topics (7)

35828

Reacties: 6
Gelezen: 1343

24969

Reacties: 6
Gelezen: 2185

29153

Reacties: 31
Gelezen: 11727

42179

Reacties: 23
Gelezen: 2417

23827

Gestart door sven


Reacties: 5
Gelezen: 2382


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.