Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Troebel bier na nagisting

Gestart door Guidojp, 19-11-2017 13:18 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Guidojp

Hallo brouwers, ik heb zojuist mijn eerste moutbrouw batch gebotteld! Ik wilde simpel beginnen en heb een blond bier volgens dit recept gebrouwen:

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=25207.0

Het enige waar ik me zorgen om maak is dat het bier erg troebel is. Hoofdgisting en nagisting hebben op hetzelfde vat plaatsgevonden, nagisting was volgens mij wel klaar, sg 1018. Voor het bottelen heb ik het bier overgeheveld naar een schoon vat. Mijn verwachting was dat ik daar behoorlijk helder bier zo hebben (zo ken ik dat van het blikbrouwen), maar het was erg troebel.

Is dit normaal, of moet ik me zorgen maken? Smaak was goed, wellicht een beetje een zuurtje, richting Duitse weizen smaak, wat ik niet verwacht had.

Grt. Guido

Henielma

Na de hergisting op fles het bier een tijdje laten staan en je bier trekt vanzelf helder.

Juindorper

Dat 'zuurtje' zou ik me meer zorgen om maken.

Vergelijkbare Topics (7)

34793

Reacties: 6
Gelezen: 2434

16100

Gestart door rutger


Reacties: 38
Gelezen: 19367

490

Gestart door dave


Reacties: 26
Gelezen: 27192

44495

Reacties: 12
Gelezen: 1733

36617

Reacties: 12
Gelezen: 5766


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.