Vergisting verstokt? Of incapabele metingen verricht

[Abrink88]

Heren brouwers,

Ik heb een situatie omtrent een vergistingsproces.
Lekkere Potter gebrouwen met een begin sg van 1060. (Refractometer)
Tijdens het brouwen per ongeluk de hydrometer vermoord. Vandaar de refractometer.
Nu zegt de refractometer na 2 week nog steeds tegen mij dat de SG 1037 is.
Hoe zat dat nou precies met de formule van de refractometer tijdens/na de vergisting?
Ik weet dat deze waardes niet meer zo maar af te lezen zijn maar kan op geen enkele manier vinden hoe dit om te rekenen.
Heb alvast een nieuwe hydrometer besteld maar zit nu nog wel met deze vraag.
Graag hoor ik jullie reacties.

Voetnote: ik ga de leveranciers vragen hydrometers van kneiterhard RvS te maken.

[bultje76]

Genoeg tooltjes voor omrekeken online te vinden, even googlen. Ook BrouwHulp heeft deze mogelijkheid volgens mij.

Specifiek voor deze meeting, met ook begin sg van 1060 en een eind SG van 1037 kom je na correctie op zo'n 1.019