Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Rochefort crossmatch op Wyeast gistnr

Gestart door tn91780, 21-01-2009 19:57 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

tn91780

Hallo

Ik heb 17 liter wort in gistvat zitten met opgekweekte Rochefort 8 giststarter en ben eigenlijk van plan om op dezelfde gistkoek een volgende batch te brouwen. Ik ben echter op zoek naar het overeenkomstig Wyeast nummer dat vergelijkbaar is met Rochefort gist. Ik zoek namelijk andere recepten dan de Rochefort maar meeste recepten verwijzen naar Wyeast of SAFALE gistnummers ... Ik vraag me ook af of ik opnieuw donker ga moeten brouwen of ook richting tripels ga kunnen gaan ?!

Enige hulp welkom !!! Merci

De-Geert


RobinB


MO

1762 belgian abbey 2. En je kunt er ook tripels mee brouwen, zeker. Probeer de temperatuur in het gistvat dan onder de 20 °C te houden voor een wat cleaner gistprofiel.

Jacques

Citaat van: MO op 21-01-2009  21:41 uProbeer de temperatuur in het gistvat dan onder de 20 °C te houden voor een wat cleaner gistprofiel.

Bij Rochefort doen ze dat niet...

MO

Maar daar brouwen ze geen blonde bieren.

Vergelijkbare Topics (7)

29321

Gestart door homoeccentricus


Reacties: 5
Gelezen: 2373

5512

Reacties: 12
Gelezen: 5657

42162

Reacties: 9
Gelezen: 1304

27110

Reacties: 12
Gelezen: 4582


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.