Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Koudhoppen in conisch fermentatievat

Gestart door Mats, 04-01-2018 14:08 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Mats

Ik ga voor het eerst koudhoppen (of dry hoppen). Nu zie ik mensen dit online zowel in hopzakjes doen als los in het vat.

Mijn bier staat momenteel in een BrewTech Chronical Fermeter en ik vroeg me af, wat is beter. Ik ben zelf wellicht bang dat als ik de hop pellets er los ingooi, deze allemaal in de cone zakken en daardoor weinig contact hebben met het jongbier.

Wat adviseren jullie, in een hopzakje of los er in gooien?

ashaworunner

Citaat van: Mats op 04-01-2018  14:08 uIk ga voor het eerst koudhoppen (of dry hoppen). Nu zie ik mensen dit online zowel in hopzakjes doen als los in het vat.

Mijn bier staat momenteel in een BrewTech Chronical Fermeter en ik vroeg me af, wat is beter. Ik ben zelf wellicht bang dat als ik de hop pellets er los ingooi, deze allemaal in de cone zakken en daardoor weinig contact hebben met het jongbier.

Wat adviseren jullie, in een hopzakje of los er in gooien?
Met een visdraadje midden tank vasthaken in zak verzwaard met knikkers...

breda82

Ik heb dan geen conisch vat maar bij mij gaan de pellets er gewoon los in. Het drijft een tijdje en dan zakt het uit, dan kan ik zo alles netjes overhevelen. Volgens mij is het wel makkelijk juist met een conisch vat dat je het sediment mooi kunt aftappen later voor een 2e dryhop ronde.  Volgens mij heb je meer contact bij los als in een hopsok.

GizmoGonzales

Is het niet zo dat het met koudhoppen juist om de oliën in de hop gaat? Dan zou het toch juist goed zijn dat de hop naar de bodem zakt en vanuit daar de oliën naar boven stijgen en daarbij het meeste contact met het jongbier hebben?

Jacques

Citaat van: Mats op 04-01-2018  14:08 uWat adviseren jullie, in een hopzakje of los er in gooien?

Mijn ervaring is dat het weinig uitmaakt. Zelf gebruik ik tegenwoordig een hop sock, die is groter dan een hopzakje en is ook veel fijnmaziger. Ook heb je minder hopdeeljes in je bier.

Vergelijkbare Topics (7)

2397

Reacties: 27
Gelezen: 28260

33797

Reacties: 3
Gelezen: 2246

29283

Reacties: 5
Gelezen: 2341

27869

Reacties: 2
Gelezen: 1776

24370

Reacties: 5
Gelezen: 1553


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.