Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Kegerator welk gas?

Gestart door De Bie, 09-04-2011 18:05 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

De Bie

Hey allemaal

Ik krijg volgende week mijn materiaal om mijn kegerator te maken binnen.
Ik lees hier op het forum dat jullie CO2 ;) gebruiken, maar nu was ik net een leverancier aan't zoeken voor zo'n CO2 fles. En blijkbaar zijn er ook mengelingen voor bier. Ik citeer van http://www.airliquide.be/nl/industrie/levensmiddelen-en-dranken/dranken.html.

Gassen die voldoen voor uw dranken:
- stikstof voor wijnen,
- CO2 voor cider,
- CO2 en het mengsel N2/CO2 voor bier. Hoe meer het bier zonder "prik" is (bijvoorbeeld de Engelse bieren zoals Guinness), des te lager is het gehalte van CO2 van het mengsel (b.v. 30 % CO2 en 70 % N2).

Nu is mijn vraag, welke mengeling neem ik het best of neem ik gewoon geen mengeling en pure CO2? :weetniet:

Thanks
De Bie

Tsjerk

Je moet gewoon pure CO2 hebben. De gemengde gassen zijn voor de grote tanken zoals in een cafe/discotheek. Daar staat het bier veel langer onder druk en kan het veel meer CO2 opnemen dat eigenlijk moet.

De Bie

Goed om te weten bedankt

 :degroeten:

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.