Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Grondstoffen => Topic gestart door: de Machtige Wil op 31-08-2021 16:55 u

Titel: Challenger hop met 2.6 alfa?
Bericht door: de Machtige Wil op 31-08-2021 16:55 u
Ik ben nu aan het brouwen en zie ineens dat mijn Challenger hop maar 2.6 % alfa heeft volgens de verpakking.

Klopt dat wel? Volgens hoplist zou de waarde tussen 6,5 en 9 % liggen.

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/dd73af5bd683be0ab5c90ebe46c0c7f5.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/dd73af5bd683be0ab5c90ebe46c0c7f5.jpg)
Titel: Re: Challenger hop met 2.6 alpha?
Bericht door: Oscar op 31-08-2021 20:23 u
Ik ben nu aan het brouwen en zie ineens dat mijn Challenger hop maar 2.6 % alfa heeft volgens de verpakking.

En dat zie je nu pas?  :nut: :huilen:
Titel: Re: Challenger hop met 2.6 alpha?
Bericht door: Kramer op 31-08-2021 21:43 u
Dat zou goed kunnen kloppen. Regelmatig wijken de waarden af van die op websites staan, omdat er veel factoren belangrijk zijn. Het is aan te raden om brouwsoftware te gebruiken en hierin gelijk je binnengekomen hop in te plaatsen met bijbehorende alfazuur %. Dan kan je hier rekening mee houden in je recept.