Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Tripel (met extract)

Gestart door Aart, 18-02-2013 18:03 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Aart

Een oude vriend van me proefde mijn bier en was meteen zeer ge├»nteresseerd in het bierbrouwen. Dus nu gaan we volgende week bij hem thuis een biertje brouwen met extract. Hij heeft een pan, startset, 2 kilo extract, Perle hop en korrelgist gekocht dus we kunnen aan de slag  :brouwen:

Zelf heb ik nog nooit met extract gebrouwen (1 keer blik, daarna met mout) dus ik ben benieuwd of jullie tips hebben mbt het recept. De werkwijze staat goed beschreven in Adrie's boek.

Ik dacht aan een tripel:


(klembord functie werkt even niet op mac...)

Kan dit of werkt extract met suiker niet?

Als gist dacht ik eraan om de Trappist High Gravity eens te proberen.

RobinB

Waarom zou extract niet werken met suiker? ???

Ik zou juist eerder scheutiger zijn met suiker bij het gebruik van moutextractpoeder, aangezien de vergistingsgraad daarvan vaak lager is.

Aart

Citaat van: RobinB op 18-02-2013  21:10 uWaarom zou extract niet werken met suiker? ???

Ik zou juist eerder scheutiger zijn met suiker bij het gebruik van moutextractpoeder, aangezien de vergistingsgraad daarvan vaak lager is.
Ja, dat vroeg ik me gewoon af  :)

Beter de suiker naar 15% schroeven? Kunnen we misschien een litertje extra brouwen met die 2 kilo extract  :proost:

RobinB

Lijkt me goed te doen!

Vergelijkbare Topics (7)

24451

Reacties: 23
Gelezen: 8786

35460

Reacties: 2
Gelezen: 1123

29058

Reacties: 6
Gelezen: 3076

13416

Gestart door VEMP


Reacties: 65
Gelezen: 18208

39570

Reacties: 3
Gelezen: 1794

29-07-2019 16:57 u
door orangeloo
33001

Reacties: 8
Gelezen: 2290


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.