Voorstellen Toine uit de Filippijnen met wat vragen?

[toinephilippines]

Hallo brouwers, sinds kort kunnen we ook de ingrediënten kopen in de Filippijnen, nu heb ik een vraag, als ik na het maischen wil filteren dan kan ik toch beter een grote pan met een kraantje hebben en een valse geperforeerde bodem dan een hevelfilter, ik kan dat nergens vinden eigenlijk hier, dan via  l via een maatbeker aftappen (schuin) dat het niet klettert ivm zuurstof, dan een hevelfilter bouwen, dan is een kraantje toch makkelijker of vergeet ik nu iets?

[mbroek]

Hallo brouwers, sinds kort kunnen we ook de ingrediënten kopen in de Filippijnen, nu heb ik een vraag, als ik na het maischen wil filteren dan kan ik toch beter een grote pan met een kraantje hebben en een valse geperforeerde bodem dan een hevelfilter, ik kan dat nergens vinden eigenlijk hier, dan via  l via een maatbeker aftappen (schuin) dat het niet klettert ivm zuurstof, dan een hevelfilter bouwen, dan is een kraantje toch makkelijker of vergeet ik nu iets?

Welkom. Ja met een valse bodem en kraan eronder gaat ook. Of een kraan onderin met een vast filter eraan. Diverse mensen maischen zo met een koelbox in plaats van een pan.

[j.heesters3]

Hallo brouwers, sinds kort kunnen we ook de ingrediënten kopen in de Filippijnen, nu heb ik een vraag, als ik na het maischen wil filteren dan kan ik toch beter een grote pan met een kraantje hebben en een valse geperforeerde bodem dan een hevelfilter, ik kan dat nergens vinden eigenlijk hier, dan via  l via een maatbeker aftappen (schuin) dat het niet klettert ivm zuurstof, dan een hevelfilter bouwen, dan is een kraantje toch makkelijker of vergeet ik nu iets?

Een  hevelfilter werkt ook goed en is relatief eenvoudig en goedkoop te maken. Zie deze link. http://www.brouw-bier.nl/praktijk/maken/hevelfilter.aspx heb hem zelf ook zo gemaakt.

Jos

[Jacques]

Een hevelfilter werkt prima. Maak aan de hevel een lange slang zodat je die op de opvangemmer of ketel kunt leggen. Je hebt dan minimaal last van oxidatie van het wort. De emmer of ketel wordt dan van onderop gevuld.