Even voorstellen: Koen

Koenders · 05-10-2021 18:41 u

Hallo allemaal,

Na zo'n twee jaar van lurken op dit forum, leek het me tijd om me maar eens aan te melden.
Ik ben Koen, 30 jaar en woon vlakbij Groningen. Sinds twee jaar brouw ik biertjes in mijn kamer, gelegen in een oud biologisch onderzoekscentrum van de universiteit.

Voordat ik begon met bier brouwen heb ik me vooral met wijn bezig gehouden, maar waarom ik me niet eerder heb bedacht dat ik veel liever bier drink, en dat zelf zou kunnen maken; geen idee. Bij toeval een brouw-setje van Brooklyn gekocht (in de kringloopwinkel nota bene) en ik was meteen hooked.

Het meeste heb ik zelf in elkaar geknutseld; spiraalkoeler, moutmolen van een oude pastamachine, en zo nog wat. Nu al een jaar geleden een brouwinstallatie aangeschaft en zeer binnenkort temperatuur gereguleerd vergisten in een oude koelkast. Samen met twee vrienden brouwen we nu elke twee weken 25 liter, met name IPA's en Ales. Lekker hoppig!

Alvast bedankt voor jullie ervaring en kennis, ik hoop er met veel plezier wat van te leren!

Koen

Erny · 05-10-2021 20:23 u

Welkom Koen,

Handige mensen zijn altijd welkom

Gecontroleerd vergisten gaat je echt betere bieren opleveren.
Succes!

Koenders · 07-10-2021 08:04 u

Citaat van: Erny op 05-10-2021  20:23 uWelkom Koen,

Handige mensen zijn altijd welkom Gecontroleerd vergisten gaat je echt betere bieren opleveren.
Succes!

Hoi Erny,
Dankje! Ik ben inderdaad redelijk handig en hoop dat ik daarmee ook een bijdrage kan leveren.

joenedu · 07-10-2021 09:22 u

Welkom! Ook vlakbij Groningen hier, goed te horen. Succes met brouwen!

Jeroen76 · 07-10-2021 09:42 u

Van harte welkom! Elke 2 weken brouwen? Wauw jaloers hoor

Gr. Jeroen

Koenders · 08-10-2021 07:42 u

Citaat van: joenedu op 07-10-2021  09:22 uWelkom! Ook vlakbij Groningen hier, goed te horen. Succes met brouwen!

Moi, Joenedu

Citaat van: Jeroen76 op 07-10-2021  09:42 uVan harte welkom! Elke 2 weken brouwen? Wauw jaloers hoor

Hoi Jeroen,
Ja ik wist niet dat dat luxe was, haha. Gelukkig heb ik aardig wat vrije tijd.

Jeroen76 · 08-10-2021 13:01 u

Citaat van: Koenders op 08-10-2021  07:42 uMoi, Joenedu

Hoi Jeroen,
Ja ik wist niet dat dat luxe was, haha. Gelukkig heb ik aardig wat vrije tijd.

Dat moet wel hahaha, want je zit natuurlijk ook nog met het bottelen en het opdrinken. Vast een student

Gr. Jeroen

Koenders · 11-10-2021 20:21 u

Citaat van: Jeroen76 op 08-10-2021  13:01 uDat moet wel hahaha, want je zit natuurlijk ook nog met het bottelen en het opdrinken. Vast een student

Gr. Jeroen

Zou je haast zeggen he? In tegendeel, ik werk in het HBO en daarom heb ik lekker wat dagen vrij.
Dat opdrinken gaat sneller dan je denkt, met zijn drieën.

Forum Hobbybrouwen.nl

Nieuws:

Even voorstellen: Koen

Koenders

Erny

Koenders

joenedu

Jeroen76

Koenders

Jeroen76

Koenders

Vergelijkbare Topics (7)