Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Kloonbier 2009  (gelezen 11898 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #25 Gepost op: 28-07-2008 18:44 u »
Ik zie eigenlijk het hele probleem niet.
Als het bier goed is wat je inleverd hebt in de klasse E, dan mag je die toch ook inleveren in de klasse A?
Als je dan wint in de klasse A, dan heb je een goede welverdiende prestatie geleverd.
Toch?

 :weetniet:


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.242
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #26 Gepost op: 28-07-2008 19:10 u »
Dat ben ik niet helemaal met je eens Jacques, met een perfecte chouffe kloon win je geen prijzen in andere klassen.

Dat weet ik zo net nog niet. Chouffe is een sterke blonde. Als je het als zodanig inzendt maak je een vrij grote kans op een prijs.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #27 Gepost op: 28-07-2008 20:31 u »
Het voorbeeld voor een witbier is toch zeker Hoegaarden? De Witte Trappist wijkt daar echt wel van af vind ik.

Eigenlijk zeg je nu dat ieder goed witbier eigenlijk een Hoegaarden kloon moet zijn, dat is natuurlijk niet waar.

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.860
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #28 Gepost op: 28-07-2008 20:39 u »
Elke bierstijl heeft toch een voorbeeldbier? Dus dan werkt het toch zo? Een bier wat misschien wel goed is maar niet op het voorbeeldbier lijkt, krijgt niet de maximale punten. Toch?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #29 Gepost op: 28-07-2008 20:56 u »
Een bier wat misschien wel goed is maar niet op het voorbeeldbier lijkt, krijgt niet de maximale punten. Toch?

Nee dat is niet zo, dat zou betekening dat er voor ieder biertype 1 bier is dat je als bierkeurmeester zou moeten kennen, dat bier is dan de standaard voor, pakweg 95 punten en daaraan worden alle andere bieren afgespiegeld. Gelukkig werkt het niet zo!

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #30 Gepost op: 28-07-2008 23:01 u »
Citaat
Elke bierstijl heeft toch een voorbeeldbier? Dus dan werkt het toch zo? Een bier wat misschien wel goed is maar niet op het voorbeeldbier lijkt, krijgt niet de maximale punten. Toch?
Ik ben bang dat dit de keiharde praktijk is.

 :-\

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #31 Gepost op: 29-07-2008 00:53 u »
Voorspelbaar topic... :pan:

Wanneer barst het echte 'vuurwerk' los? Kom maar op, dan hebben we dat vast gehad... ;D

 :degroeten:

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #32 Gepost op: 29-07-2008 07:14 u »
Déja vu all over again  :D. Menno, volgens mij moeten we eraan wennen dat deze discussie nooit zal stoppen....

 :degroeten: JW.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #33 Gepost op: 29-07-2008 07:15 u »
wanneer kan ik aan de slag?
 :dansen:

Offline Sietze K

  • De Roerstok
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • De hazze en de slak hawwe op 'selde dei âldjier.
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #34 Gepost op: 29-07-2008 07:44 u »
wanneer kan ik aan de slag?
 :dansen:
Afgelopen zondag is het gesprek tussen "La Trappe"en"de Roerstok" op het laatste moment afgelast , zodoende geen WITTE ROOK .  :verbergen:
 :degroeten: Sietze .
ps. blond in dus nog niet uitgesloten.


Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #35 Gepost op: 29-07-2008 12:53 u »
Elke bierstijl heeft toch een voorbeeldbier?

Volgens mijn bescheiden mening gaat hier iets fout.
Niet elke bierstijl heeft een voorbeeldbier, maar voorbeeldbieren!

Eerst waren er heel veel bieren en vervolgens kwamen er maar een paar bierstijlen!

Anders heeft dat hele systeem natuurlijk geen zin...

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #36 Gepost op: 29-07-2008 12:54 u »
Klopt. Dat is ook mijn bezwaar ook tegen de keuzes tot nu toe. Alle kloonbieren van het ONK tot nu toe konden ook bij een ander biertype worden ingezonden.

Als je een juist en correct systeem van bierstijlen hebt, valt toch elk bier onder een bepaald type?

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #37 Gepost op: 29-07-2008 14:30 u »
Hmmm... wil ik nét de Witte Trappist uitroepen tot Proefbier v/d Maand om discussie te sussen (lees: opvoeren)... ;D

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #38 Gepost op: 29-07-2008 14:37 u »
Citaat
Als je een juist en correct systeem van bierstijlen hebt, valt toch elk bier onder een bepaald type?

Nou, nee, dat hangt echt van je systeem af. Als je een 'overige' stijl hebt, dan wel natuurlijk. Maar een prima klassificatiesysteem hoeft helemaal niet dekkend te zijn. Vergelijk het b.v. met hondenrassen. Daar heb je er aardig wat van, maar als je een herder met een teckel kruist heb je een hond die buiten het klassificatiesysteem valt. Dat betekent niet dat de 'klassificatie' van hondenrassen verkeerd is. Als je een Weizen met een Pale Ale kruist, wil dat niet zeggen dat de heren keurmeesters daar een stijl voor bedacht moeten hebben. Maar als iedereen massaal dat soort bieren gaat brouwen en drinken wordt die stijl erbij gedefinieerd. Net als die kruising tussen die teckel en die herder, als mensen die leuk vinden.

Het zou ook een enorme heisa zijn om (zonder naar het 'overige stijlen' redmiddel te grijpen) een bierclassificatie te maken die alle bieren dekt. Dan zou je dus voor alle combinaties van SG, bitterheid, kleur, vergistingsgraad etc. een bierclassificatie moeten hebben. Je zit dan eigenlijk in een n-dimensonale (n is het aantal kenmerken dat je wilt dekken) ruimte die je moet afdekken met je klassificatie systeem.  :nut:

 :degroeten: JW.

Offline Sietze K

  • De Roerstok
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • De hazze en de slak hawwe op 'selde dei âldjier.
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #39 Gepost op: 29-07-2008 19:44 u »
Dat wordt dan nog een lastige keuze uit het assortiment van LaTrappe..... :denken:
De Dubbel van "La Trappe"valt (kleur,restsuikers) waarschijnlijk buiten de de bepaalde bierstijl. Zou wat mij betreft een goede kandidaat zijn.  :denken:
Maar zoveel mensen zoveel wensen.   :leren:
PS Je kunt ze nu nog kenbaar maken.
 :degroeten:  Sietze

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #40 Gepost op: 29-07-2008 20:19 u »

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #41 Gepost op: 29-07-2008 20:49 u »
Een La Trappe bier ga ik denk ik niet klonen... te weinig tijd en te veel lekkere andere stijlen die ik nog moet maken ;D. De witte zou ik echter wel de leukste vinden om te klonen, dit vind ik ook het beste bier van La Trappe, de rest is te zoet en te esterig naar mijn smaak.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #42 Gepost op: 29-07-2008 20:51 u »
Wacht eens even, de Urthel bieren worden toch ook bij La Trappe gebrouwen... jongens, wat dachten jullie hier van ;D:

http://www.ratebeer.com/beer/urthel-hop-it/51264/

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #43 Gepost op: 29-07-2008 20:57 u »
De Nostradamus van Caracole lijkt mij een leuke uitdaging om te klonen.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #44 Gepost op: 29-07-2008 21:14 u »
Voorstel van Caspar vind ik wel een goede!  :proost2:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #45 Gepost op: 27-08-2008 11:10 u »
Uit officiële bronnen kan ik melden dat de Witte trappist is gekozen tot kloonbier 2009

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #46 Gepost op: 27-08-2008 11:33 u »
Wow, wist je dat nu al? ;) ;D

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #47 Gepost op: 27-08-2008 11:49 u »
Het was nog niet officieel!  :weetbeter:

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #48 Gepost op: 27-08-2008 12:18 u »
Het is al 3 weken officieel.
Nu dus offi-officieel?

 :)

Offline Sietze K

  • De Roerstok
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • De hazze en de slak hawwe op 'selde dei âldjier.
Re: Kloonbier 2009
« Reactie #49 Gepost op: 27-08-2008 12:42 u »
Het is al 3 weken officieel.
Nu dus offi-officieel?

 :)
17 augustus is de knoop doorgehakt.  :verbergen:  Sietze

Tags: