ONK 08 D2 - Export Stout - Arnoud Pijpker en Erwin Struiksma

Gestart door Arnoud en Erwin, 02-07-2008 13:49 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Arnoud en Erwin


56,4 EBU
begin SG 1079
eind SG 1019


Voor 10 liter:

1,66 kg. pale ale
833 gr. amber
200 gr. zwart
23,3 gr. Target hop
3,5 gr. brouwzouten
#1084 Wyeast Irish Ale

maischschema:
T:   5   10   45   10   -
C:   45  52  65   72   81

3,33 liter spoelwater


De keurmeesters gaven dit bier:

Visueel: 15 van de 15 punten
Geur: 19 van de 25 punten
Smaak: 20 van de 25 punten
Basissmaak: 9 van de 10 punten
Body: 5 van de 5 punten
Mondgevoel: 4 van de 5 punten
nasmaak: 13 van de 15 punten

TOTAAL: 85 punten

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.