Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: ONK 08 D2 - Export Stout - Arnoud Pijpker en Erwin Struiksma  (gelezen 3260 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Arnoud en Erwin

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27

56,4 EBU
begin SG 1079
eind SG 1019


Voor 10 liter:

1,66 kg. pale ale
833 gr. amber
200 gr. zwart
23,3 gr. Target hop
3,5 gr. brouwzouten
#1084 Wyeast Irish Ale

maischschema:
T:   5   10   45   10   -
C:   45  52  65   72   81

3,33 liter spoelwater


De keurmeesters gaven dit bier:

Visueel: 15 van de 15 punten
Geur: 19 van de 25 punten
Smaak: 20 van de 25 punten
Basissmaak: 9 van de 10 punten
Body: 5 van de 5 punten
Mondgevoel: 4 van de 5 punten
nasmaak: 13 van de 15 punten

TOTAAL: 85 punten

Tags: