Brouwen met vetten

Gestart door Brouwbedrijf, 26-09-2008 21:46 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Edgar

Citaat van: Willem Broekema op 09-11-2008  21:24 uHet boek van Jan van Schaik meldt ook nog niet dat de pilsmout van tegenwoordig verder gemout is, waardoor je de eiwitrust (bijna) helemaal over kunt slaan. Daardoor heb ik enkele behoorlijk lege en schuimarme bieren gebrouwen..  ???

Ik weet niet hoe lang je eiwitrust was, maar als 't binnen de 20 minuten was dan komt dat gegarandeerd niet (alleen) daardoor.

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.