Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Herken je hopsoort  (gelezen 9375 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Herken je hopsoort
« Gepost op: 15-05-2008 23:42 u »
Nu velen op dit forum een of meerdere plantjes hop in de tuin heeft staan lijkt het mij wel leuk om nu eens te vergelijken wat de uiterlijke verschillen zijn en waaraan je nu aan bepaalde soort hop aan kunt herkennen.

In het wild groeien ook her en der hopplanten en het is natuurlijk niet ondenkbaar dat daar gewoon rashoppen tussen zitten. Maar hoe herken je nu welke soort het eventueel zou kunnen zijn : Juist, door het uiterlijk te vergelijken! Dan kun je al een heel eind komen in de "identificatie" van de hopsoort.

In de volgende postings graag detail foto's van kenmerken van jullie hopsoorten zoals bladkleur, bladvorm, bladgroote. Uiterlijk v/d steel en eventueel groei gedrag.

Let wel : Liefst van planten die al volop in de groei zijn (enkele meters hoog), anders erbij vermelden dat het een jong plantjke betreft.

M.b.v deze draad kun je voor wilde hop dan een "vergelijkend waren" onderzoek doen en deze zodoende kunnen identificeren

 :degroeten:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #1 Gepost op: 15-05-2008 23:49 u »
Hop uit Plzen (Waarschijnlijk Saaz)


Oorsprong : De moederplant komt uit Berghem (MO, Muifelbrouwerij)
Leeftijd :  Deze foto's zijn van een 2e jaars hop in mijn tuin (Dus eigenlijk een 3 jaars plantje)


Dit is het blad van de al vergegroeide plant. Deze zijn vrij donkergroen van kleur.
De afmeting van dit blad is ongeveer 17x18 cm (lengte x Spanwijdte)



De steel zijn is vrij dik en is donkerrood/bruinig van kleur





De jonge blaadjes welke van zijsprieten ontstaan zijn veel lichtergroen van kleur

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #2 Gepost op: 16-05-2008 07:17 u »
Leuk topic! Zo te zien heb je wat vreetbeesten onderaan je blad, Oscar. En misschien wat kleine rupsjes hier en daar. Niet dat dat erg is trouwens.


Leuk om deze 'Saaz' te vergelijken met de echte Saaz, die iemand hier ook heeft.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.867
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #3 Gepost op: 16-05-2008 07:25 u »
Prima topic!

Maar misschien wordt het wel een hele lange onleesbare draad. Opknippen in:

Herken je Hopsoort: Saaz
Herken je Hopsoort: Magnum
etc

En dan in een apart sub board Hopkweken? of Tuinieren voor de brouwer?

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #4 Gepost op: 16-05-2008 08:47 u »
Leuk topic weer!
Ik zal vanmiddag/avond wat proberen te plaatsen van mijn "officiele" Saaz, al is deze nog een stuk jonger!

@EBC: gisteren net "The Homebrewer's Garden" binnengekregen!  :clownsmile:

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.867
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #5 Gepost op: 16-05-2008 09:15 u »
Laat maar eens horen hoe dat boek je bevalt!

Voor tips over brouwen ga naar Edgar's Kunze
Voor tips over tuinieren ga naar RobinB's Garden

 ;D

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #6 Gepost op: 16-05-2008 09:34 u »
Het is misschien een idee om een fotoalbum ergens te openen met sub-albumpjes per hopsoort. Om wat overzicht te bewaren.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #7 Gepost op: 19-05-2008 20:45 u »
Leuk topic weer!
Ik zal vanmiddag/avond wat proberen te plaatsen van mijn "officiele" Saaz, al is deze nog een stuk jonger!

Oke, iets later dan gepland:
Saaz (jonge plant):


en H. Tradition:


Het komt misschien niet super uit de verf, maar de bladeren van de H. Tradition lijken me wat ronder te zijn?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #8 Gepost op: 19-05-2008 21:32 u »
Buiten de bladeren kun je ook veel vertellen aan de hand van de stengel!

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #9 Gepost op: 27-05-2008 20:50 u »
Magnum

Oorsprong : een dochter van de plant van Wesley
Leeftijd : Deze plant beleeft in mijn tuin zijn 2e jaar, vorig jaar heeft hij geen hop gegeven (Krent  ;D)



Zoals je ziet zijn de bladeren wat kleiner dan die van de Saaz. Deze hebben een span/reik wijdte
van ▒ 11 x 11 cm.
De glinstering op de bladeren zal sap (melk) van de luizen zijn. Dit voelt wat plakkerig/harsig aan. De tuinmeubelen
zitter er ook mee onder... >:(




De steel van de hop blijft vrij lang groen en vertoon hier en daar wat nijging tot het bruin/rood worden.
Deze is een stuk dunner vergeleken met de Saaz.


 :degroeten:


De reacties op de foto's mbt het spinrag zijn verplaatst naar de draad over ongedierte bij de hopteelt.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #10 Gepost op: 27-05-2008 21:22 u »
Jongens, ik waardeer de intentie en het enthousiasme, maar denken jullie echt dat je op deze manier alle verschillende hopsoorten die we met z'n allen kweken (het moeten er tientallen zijn) kunnen onderscheiden? Ik kan me er helemaal niets bij voorstellen  :P. Los van het feit dat het dus heel veel verschillende soorten zijn, waarvan een aantal heel erg op elkaar zullen lijken, vergelijken jullie ook nog eens foto's genomen met verschillende camera's, met verschillende belichting, van planten van verschillende leeftijd, staande op verschillende grond met verschillende bemesting, en in verschillende fases van de groei. En jullie geven er geen foto van de bloeiwijze bij, wat evt. nog wat meer info zou kunnen geven. Volgens mij is het handiger om gewoon goed te onthouden welke soort je gekocht hebt  ;).

 :degroeten: JW.

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #11 Gepost op: 27-05-2008 21:23 u »
Oscar,

Hij zal nog wel een stuk dikker en donkerder worden, die steel. Bij mij is die net zo dik als de Saaz maar wel nog wat lichter.

 :degroeten:
Wesley

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #12 Gepost op: 27-05-2008 21:24 u »
 ;D Mijn punt kon niet beter worden geillustreerd dan door de opmerking van Wesley!  :groots:

 :degroeten: JW.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #13 Gepost op: 27-05-2008 21:26 u »
Bij deze mijn Taurus plant (27-5-2008 +/- 2,5 meter lang). Ik probeer hem langs mijn schutting te geleiden.







Enuh JW... dit is inderdaad nutteloos nerderig gedrag zoals mijn vriendin zou zeggen >:D.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #14 Gepost op: 27-05-2008 21:33 u »
Citaat
Enuh JW... dit is inderdaad nutteloos nerderig gedrag zoals mijn vriendin zou zeggen

 ;D Ah, zo lang dat maar duidelijk is! Niets mis mee natuurlijk. Ik zou zelfs durven beweren dat dit forum grotendeels drijft op nutteloos nerderig gedrag  ;).

 :degroeten: JW.

Offline Pieter.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 781
  • Huisbrouwerij "Vuurlinie"
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #15 Gepost op: 27-05-2008 23:03 u »
Misschien beter alleen foto's te maken van de bellen als het zover is?

 :degroeten:

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #16 Gepost op: 28-05-2008 09:20 u »
Komaan mensen, laat de plantnerds toch lekker staren naar elkaars planten. Er zit wel degelijk verschil tussen de planten ook vˇˇr het bloeien, en 't is best leuk om die verschillen te bekijken, toch? Nee? :verbergen:

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #17 Gepost op: 28-05-2008 09:31 u »
Leuk? Ja! Nuttig en haalbaar? Uhh.... Ik laat me graag overtuigen, maar dan wel door een goed opgezette test. Bij mij groeien de Tettnanger en de Hallertau Mittelfruh bovenin lekker door elkaar (ik hou de plantenbasis wel gescheiden). No way dat ik bovenin de takken nog uit elkaar kan houden. Voor veel meer verschillende soorten is dat volgens mij echt onmogelijk. Maar nogmaals: ik laat me graag overtuigen. Wat mij betreft neemt iedereen naar het altfestijn een paar blaadjes en/of bellen mee, en dan laten we Edgar eens even zweten  ;D.

 :degroeten: JW.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #18 Gepost op: 28-05-2008 10:32 u »
en 't is best leuk om die verschillen te bekijken, toch?

Ik vind van wel!

Leuk? Ja! Nuttig en haalbaar? Uhh.... Ik laat me graag overtuigen,

Goed zo, kom maar op met die detail gegevens, alleen dan kunnen we concluderen of het zin heeft en of er Řberhaupt (vertaal dat maar eens.. :D) verschillen zijn en hoe groot die verschillen zijn.

Hoe zie je het verschil tussen een Nederlander en een Duitser.. :weetniet:

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #19 Gepost op: 28-05-2008 10:34 u »
Hoe zie je het verschil tussen een Nederlander en een Duitser.. :weetniet:

Let komende maand dan maar eens goed op!

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.995
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #20 Gepost op: 28-05-2008 10:56 u »
Let komende maand dan maar eens goed op!

 ;D Dat is een inkoppertje... :D :D

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #21 Gepost op: 28-05-2008 11:02 u »
Ik vermoed dat de Duitsers er aanmerkelijk positiever uit zullen komen dan de Nederlanders, qua gedrag  :pan:

JW.

Offline Penners

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 148
  • Land: nl
  • I'm gonna brew you a beer you can not refuse
    • Stichting Brouwboerderij
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #22 Gepost op: 19-06-2008 20:36 u »

@EBC: gisteren net "The Homebrewer's Garden" binnengekregen!  :clownsmile:

Zou je je ervaringen over dit boek met ons willen delen.
En mag ik vragen waar je dit heb gekocht ?

Gr. Fred

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #23 Gepost op: 01-07-2008 16:16 u »
Ik heb em gekocht via Bol.com
Op zich is het een leuk boekje, al is het wat oppervlakkig en stond er voor mij niet heel veel nieuwe info in. Dit komt niet doordat ik zulke groene vingers heb, maar op het internet is eigenlijk alles al wel te vinden...

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.924
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Herken je hopsoort
« Reactie #24 Gepost op: 01-07-2008 18:54 u »
Tijdje geleden was "Jos Gr.. (Milieuvriendelijke Kleur)" hier om plantjes af te halen: 'Al die hoprijen!' zei ie..

Het waren mijn druivenstokken... Sommige bladeren gelijken er erg goed op. Voelen wel anders aan en groeien maar 1,5 m hoog.

Ik heb ook nog proberen hop te determineren via blad en allerlei.. is geen beginnen aan. Via rijpingsweek en grootte en vorm van de hopbel kan je wat meer GISSEN ...

Tags: hop hopteelt