Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Brussel  (gelezen 16134 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.143
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Brussel
« Reactie #25 Gepost op: 14-03-2008 15:58 u »
En deze kwam ik ook tegen :

De Poechenellenkelder is een echte Brusselse kroeg, versierd met echte theaterpoppen, de zogenaamde poechenellen (stangpoppen). Vroeger was er aan het café trouwens een echt poppentheater verbonden. In de kelderruimte staat dat poppentheater in museumstand.
Het Brusselse woord poechenel betekent zoveel als marionet, en daarvan zijn er in dit café een hele verzameling te bewonderen. Hoewel vlak naast het ultra-toeristische Manneken-Pis gelegen, blijft het een van de meest authentieke cafés van de Brusselse binnenstad. Het is dan ook niet te verwonderen dat heel wat Brusselse verenigingen hier op geregelde tijdstippen “vergaderen”, getuige de grote houten plaquette boven een van de stamtafels. Toefel van de Gewueners, staat er op te lezen, hetgeen een garantie is van een stevige inname van Belgische bieren. En die zijn hier in alle soorten en alcoholpercentages.

Als we dan toch naar dat manneke gaan kijken ... ... ...


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Brussel
« Reactie #26 Gepost op: 14-03-2008 16:15 u »
Als je met eigen vervoer ga kan ik je aanraden om te logeren in Beersel. Mooie ...

Ik dacht dat hij al logement had hoor, maar van Beersel gesproken: vlakbij is het kasteel van Gaasbeek, met z'n prachtige schilderijen, o.a. van Jeroen Bosch, bv "de hopteelt". Op dat schilderij zie je dat hop rustgevend is, hi..

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.244
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brussel
« Reactie #27 Gepost op: 14-03-2008 17:08 u »
Bazje heeft inderdaad al een onderkomen. Mijn opmerking was meer gericht op goom die naar aanleiding van deze draad misschien naar Brussel zou willen.

Overigens kun je voor niet te veel geld ook slapen bij Hotel Central als niet te hoge eisen stelt. Het voordeel is dan wel dat je vlak bij brouwerij De Drie Fontijnen zit en dat na het bezoek aan de gelagkamer alleen nog (buitenom) naar boven moet.

Zie hier voor foto's die ik vorig jaar in Beersel gemaakt heb. Het riviertje dat door de velden stroomt is de Zenne.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.458
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brussel
« Reactie #28 Gepost op: 14-03-2008 17:19 u »
Het voordeel is dan wel dat je vlak bij brouwerij De Drie Fontijnen zit

Dat is wel een favoriet van je... je heb 'm al 3 keer genoemd... :D :D :biersmile:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.244
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brussel
« Reactie #29 Gepost op: 14-03-2008 18:19 u »
Tja, ik kan er ook niets aan doen dat dit een brouwerij is en ook een goed restaurant (reserveren gewenst).

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Brussel
« Reactie #30 Gepost op: 14-03-2008 18:31 u »
Allez, veuj die peikes die noar Brüssèl goen, oefet a moar in èlle toal:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Brussels_%28dialect%29

dag pottepeikes!

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.321
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Brussel
« Reactie #31 Gepost op: 15-03-2008 08:02 u »
Dit is inderdaad een leuke topic voor een weekend weg (zeg maar studieweekend).

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Brussel
« Reactie #32 Gepost op: 15-03-2008 18:40 u »
Bazje!, zopas op VRTéén (Vlaamse TV) Vlaanderen Vakantieland gezien.

Wordt herhaald nu zondag 16/3 om 17.15 u.

Moet je zien hoor!

Het eerste begin van het programma gaat over BEERSEL, Kasteel van Gaasbeek en een bezoek bij Armand De Belder (brouwerijtje de 3 fontijnen) - daar is ook een uitstekend restaurant - om Bazje GOESTING te doen krijgen.
Armand geeft wat uitleg over z'n Geueze en zal Bazje kunnen overtuigen het toch maar es te pruuve!

Het door Armand gesproken dialect is geen Brussels maar het pittig dialect van het Pajottenland (waar ook stand-up comedian Urbanus van afkomstig is - gekend door de wat ouderen onder ons in NL en VL - was heel populair in NL!).
Dat dialect hangt zowat tussen Brussels en het dialect van Aalst (Olscht).

Dus NL'se brouwers, doe nog wat meer Bourgondisch, zet die dominee opzij en kom es wat meer naar hier!

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.442
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brussel
« Reactie #33 Gepost op: 16-03-2008 11:12 u »
Goh, ik wist niet dat er zoveel te doen is in Brussel en omgeving op brouwgebied.

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.143
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Brussel
« Reactie #34 Gepost op: 17-03-2008 12:55 u »
Het zal inderdaad een druk weekend worden  :pan:

We gaan nl. ook nog 'shoppen', want ook dat moet daar heel goed kunnen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.244
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brussel
« Reactie #35 Gepost op: 17-03-2008 13:31 u »
We gaan nl. ook nog 'shoppen', want ook dat moet daar heel goed kunnen.

Neem dan wel een dikke portemonee mee.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.408
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Brussel
« Reactie #36 Gepost op: 17-03-2008 16:04 u »
Frühshoppen? Ook lekker!

En oefen maar vast op je Frans...

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.846
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brussel
« Reactie #37 Gepost op: 02-11-2008 20:48 u »
De afgelopen twee dagen zijn wij lekker naar Brussel geweest, eerder stond Münster op het programma. Dat leek me echter toch wat saai. Helaas hadden we ons niet geheel en al verdiept in Brussel, gezien we niet wisten dat de boel op allerheiligen dicht gaat. Zal in Nederland niet zo snel gebeuren, winkels dicht..... Wel volop genoten van de mooie Art Nouveau gevels en cafés. Een kan zoete lambik gedronk bij La Becasse, geuze en nog veel meer bij La Mort Subite en verdwaald onderweg naar Cantillon. Lees ik hier dat je 20 min. lopen vanaf de Grote markt hier kunt komen, wij deden er met Metro, tram en te voet zeker 3* zo lang over ;)

Afijn, Cantillon vond ik fantastisch, al waren we eigenlijk een weekje te vroeg. A.s. woensdag begint men met brouwen, mijnheer van Roy nodigde me dan ook uit om vooral nog terug te komen. Na de tour en het proeven van de geuze nog even bij mijnheer van Roy langsgelopen voor wat inkopen en gemeld dat ik graag wel wat Lambic zou willen proeven. Dat kon geregeld worden, waarop hij met een kan en een hamer wat vers uit het vat heeft getapt. Ongelooflijk wat een verschil zo'n 1 jaar oude lambic in vergelijk met de geuze. Veel zachter van smaak. Vermeld werd dat de lambic ca 10% nog te vergisten suikers bevat, wat natuurlijk bijdraagt aan de verzachting. Al met al een mooi bezoek, we komen zeker weer!

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.458
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brussel
« Reactie #38 Gepost op: 02-11-2008 21:14 u »
Leuke brouwerij hè de Cantillon, in die brouwerij waan je je toch zeker 100 jaar terug in de techniek. Geweldig.

Offline bjgodefr

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 394
Re: Brussel
« Reactie #39 Gepost op: 03-11-2008 16:45 u »
Citaat
Leuke brouwerij hè de Cantillon, in die brouwerij waan je je toch zeker 100 jaar terug in de techniek. Geweldig.

Hehe, je hoeft het niet te wanen, de installatie is ook meer dan 100 jaar oud  :D

Ik heb net een voorraad geuze van Cantillon ingeslagen, bewaren kan tot 2030 staat er op de flesjes...

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.846
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brussel
« Reactie #40 Gepost op: 03-11-2008 16:58 u »
De installatie is alleen nog maar sinds vlak voor de 2e WO in gebruik bij Cantillon. Maar verder waan je je inderdaad in het verleden.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.458
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brussel
« Reactie #41 Gepost op: 03-11-2008 19:35 u »
bewaren kan tot 2030 staat er op de flesjes...

Tegen die tijd heb je toch een kunstgebit  ;D...dus dat kan inderdaad prima, wel dan eerst je tanden uitnemen bij het drinken... :D :D

Offline bjgodefr

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 394
Re: Brussel
« Reactie #42 Gepost op: 04-11-2008 15:01 u »
@ Herman

Ja maar de installatie is wel tweedehands aangekocht en dus ouder dan WOII  :P

Muggeziften... ik zou het moeten laten. Maar goed, net een rondleiding gehad in Cantillon...

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.846
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brussel
« Reactie #43 Gepost op: 04-11-2008 20:33 u »
Ja klopt, goede aanvulling. Met zo'n oude installatie zou je wellicht denken dat er al een dikke honderd jaar geuze gebrouwen wordt.

Offline halikidee

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 242
Re: Brussel
« Reactie #44 Gepost op: 03-12-2009 21:21 u »
Ik heb net de draad eventjes doorgespit.
Veel bruikbare tips.
Helaas zijn we er maar een weekendje.
Dit ook omdat al deze bierige items gecombineerd dienen te worden met dingen die de vrouw ook leuk vindt.
Shoppen/kerstmarkt/rondkijken/etc.....

Groetjes,
   René

Tags: biercafés