'West-Vlaamse Struise Brouwers zijn 's werelds beste'

BartC · 16-06-2009 09:40 u

Ondertussen staan de Struise al lang niet meer op nummer 1. Misschien zitten de commentaren op dit forum er voor iets tussen

.
Enfin, de Amerikanen zijn blijkbaar verzot op hun bieren. Persoonlijk apprecieer ik vooral hun poging om vernieuwend te zijn. Je mag hen niet beoordelen op hun Struise Witte of Rosse die inderdaad niet zo speciaal zijn, maar je moet op zoek naar hun speciale creaties zoals inderdaad Tsjeeses, Black Albert, Aardmonnik en zovele anderen.

Enfin, misschien interessant om weten is dat de Struise Brouwers de bouw van hun eigen brouwerij zijn gestart. Tot nu toe brouwden ze zelf steeds bij DECA. Wanneer ze operationeel zullen zijn, is me niet bekend.

groetjes
Bart

Liemingbrouwer · 18-06-2009 23:02 u

Ben net een Pannepeut aan het drinken...
Op het flesje staat alleen Engelse beschrijving en bovenaan 2007...Is dit een bier van 2007???
Want de inkepingen aan de zijkant zijn niet zo duidelijk: er is "geknipt" in de B dan in de 4 en dan in de B
Er staat nog op dat het 10% alc/vol is.
Brewed with Spices, het is een Old Fisherman's Ale.

Het is een kruidig zeer donker bier dat even uit de fles kwam zetten.
De geur overwelmd de hele kamer...Het schuim verdwijnt snel tot een dun lijntje.
In eerste instantie is het een volmoutig bier dat een zoetige bittere smaak heeft.
Maar na doorproeven valt het bier tegen dit is niet mijn ding, hier kan ik zelfs geen degustatie bier tegen zeggen (een biertje waarvan je geniet in een lekkere knusse zetel). Het is erover, het is "te".
Dan komt er ook nog een vervelende nasmaak op de proppen.
Een nasmaak die wel redelijk lang aanhoudt.
Het bier is goed gebrouwen er zitten geen fouten in, maar het is volgens mij "te".

Heeft iemand dit bier al eens geproefd? Of is het hetzelfde dal de pannepot?

Oscar · 18-06-2009 23:21 u

Citaat van: Liemingbrouwer op 18-06-2009  23:02 uBen net een Pannepeut aan het drinken...

Tsja..

Peut is een goedje om vet mee te verwijderen, een andere naam voor Terpetine..

Frank Ramon · 19-06-2009 00:15 u

Citaat van: Liemingbrouwer op 18-06-2009  23:02 uHeeft iemand dit bier al eens geproefd? Of is het hetzelfde dal de pannepot?

Binnenkort ga ik het Struise gamma eens aan mijn smaakpapillen blootleggen..
Ik ben wel benieuwd.

Liemingbrouwer · 19-06-2009 13:17 u

Citaat van: Oscar op 18-06-2009  23:21 uTsja.. Peut is een goedje om vet mee te verwijderen, een andere naam voor Terpetine..

Dat kan wel zijn maar op het flesje staat nochtans PANNEPEUT.

Toch ben ik nog geen stap dichter bij het antwoord op de volgende vragen:

Citaat van: Liemingbrouwer op 18-06-2009  23:02 uHeeft iemand dit bier al eens geproefd? Of is het hetzelfde als de pannepot?

RobinB · 19-06-2009 13:23 u

Was er niet ook een Pannepøt?
Pseudofonetisch zou dit inderdaad de pannepeut opleveren.

Op die van mij staat gewoon pannepot, 1x gehad wel zeker lekker, niet superspeciaal maar dat vind ik de Westvleteren 12 ook niet...

BartC · 22-06-2009 21:00 u

Pannepøt: gebrouwen voor de Deense markt
Pannepot: gebrouwen voor de Belgische markt (allez, alles behalve Denemarken).

De twee bieren zijn verschillend. Voor meer info kan je beter op de website van de Struise Brouwers zelf terecht. Op de website kan je technische fiches per bier vinden. Ze zijn redelijk open over hun receptuur.

groeten
BartC