12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo

Gestart door Jacques, 04-02-2008 15:58 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Menno

Ik heb ook interesse in stekjes!  :hoera:

NB: diegenen die stekjes meenemen: gaarne voorzien van een label met de soort (indien bekend).  ;)

Oscar

Citaat van: Menno op 01-04-2008  13:11 uIk heb ook interesse in stekjes!  :hoera:

Saaz? Dan reserveer ik er eentje voor je, de voorraad is beperkt (9 stuks)

Albertus

Citaat van: Adrie op 01-04-2008  10:57 uHa Bert, voor jou had ik al twee stekken gereserveerd. Dat kan ik dus terugbrengen naar 1 stek?

Hoi Adrie,
Helaas heb ik maar plaats voor twee planten  :huilen: . Het lijkt mij leuk te zien hoe twee soorten zich ontwikkelen.
Wanneer ik van Oscar de Saaz kan krijgen dan kun je iemand anders een plezier doen met het tweede stekje.

Bert

Caspar

Zijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?

Ik heb in de aanbieding:

Barley Wine
Porter

(deze moeten zeker nog 1,5 a 2 maanden rijpen)

Pils

(meteen drinkbaar voor de ongeduldige ruilers ;) )

MO

Ik zal proberen 8 soorten bier of zo mee te nemen. Ik wil met iedereen alles ruilen, dat moge duidelijk zijn. Alhoewel: witbier en porter/stout beginnen me behoorlijk de keel uit te hangen.

Er zijn zojuist acht (vrij kleine) stekken afgeknipt van mijn Spalt Select plant. Ik zal ze meenemen. Ik hoef niet te ruilen, er is geen plek in de tuin voor meer hop.

Menno

Oscar, ik wil graag een Saaz hebben.  :groots:

Edgar, jij hebt toch Saphir in de tuin? Heb je ook stekjes?  ::) Vorige forum-uitje rook deze hop zó lekker... :D
PS: waar is Edgar, begin hem te missen...  :'(

Citaat van: Caspar op 01-04-2008  19:50 uZijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?
Ik denk niet dat ik iets te ruilen heb, mijn bier moet ik vrijdag hevelen, ga ik dus niet redden. Ik hoop dat ik met het ONK meer te bieden heb. ;)

Caspar

Citaat van: MO op 01-04-2008  20:25 uIk zal proberen 8 soorten bier of zo mee te nemen. Ik wil met iedereen alles ruilen, dat moge duidelijk zijn. Alhoewel: witbier en porter/stout beginnen me behoorlijk de keel uit te hangen.

Ik kijk wel wat ik mee kan zeulen, misschien heb ik ook nog wel wat anders in de aanbieding voor MO uit mijn private stach ;D... al lust jij toch ook graag Barley Wine's ;D?

Verder neem ik ook nog de S04 vs Wyeast Brittish Ale mee (10 flesjes), maar die proeven we op locatie. \

MO, jij neemt keuringsformulieren mee toch?

MO


Caspar


Adrie

Citaat van: Caspar op 01-04-2008  19:50 uZijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?

Ik heb weinig bier om te ruilen, maar wel hopstekken!

RobinB

Citaat van: Caspar op 01-04-2008  20:45 uIk kijk wel wat ik mee kan zeulen, misschien heb ik ook nog wel wat anders in de aanbieding voor MO uit mijn private stach ;D... al lust jij toch ook graag Barley Wine's ;D?

Verder neem ik ook nog de S04 vs Wyeast Brittish Ale mee (10 flesjes), maar die proeven we op locatie. \

MO, jij neemt keuringsformulieren mee toch?

Hoe gaan jullie dat blinderen?
Ook nog driehoekstesten doen?

Ben wel benieuwd! :)

MO

Casper, lees eens goed. Wat vraag ik nou precies in de door jou aangehaalde link?

Caspar

 :pan:... Ahum... OK, ik zal dan ook wat formulieren regelen :-[.

MO

Leve mijn geheugen (dat-i het nog doet...)

RobinB

@caspar: 2 posts verder biedt Oscar ook iets aan! ;) ;D

Maar als je het goed wil blinderen en je geeft ieder maar 2 biertjes, moet je sommigen ook 2 dezelfde bieren geven en mensen niet laten overleggen/kruisproeven. Gewoon proeven en opschrijven, alle formulieren verzamelen en per bier samenvoegen voor het resultaat.
Je hoeft niet te vragen welk bier men denkt dat het is (al is dat misschien wel leuk om bias te meten) een beoordeling is genoeg (liefst met punten/ een cijfer zodat een "objectief" gemiddelde per bier te berekenen is)!

William

Ik heb in de aanbieding om te ruilen: irish oatmeal stout, morellenbier en chimaykloontje

Ik vind alles lekker, sta overal open voor.

Oscar

Ik wil alleen lekkere bieren ruilen... ;D  Ik neem mee mijn pils, de Bigfoot en misschien wat wooden ale (byzonder !).

Oh ja niet alles ruilen op het begin, want ik kom zo rond 18.00 hoop ik... :biersmile:

oranjeboombiertje

Ik weet nog niet of ik kan komen naar het forumuitje maar het ziet er naar uit dat ik er niet bij zal zijn. Elke zaterdag werk ik en ik heb de laatste tijd al een paar keer vrij gehad dus ik denk niet dat het nu nogeens kan, maar ik houd nog even hoop.

 :degroeten:
Wesley

Menno

Ik hoop dat het je gaat lukken, Wesley. Ik ken je werktijden niet, maar zou je evt. wat later aan kunnen hobbelen? Wel zo leuk!  8)

Caspar

Citaat van: RobinB op 01-04-2008  21:57 uMaar als je het goed wil blinderen en je geeft ieder maar 2 biertjes, moet je sommigen ook 2 dezelfde bieren geven en mensen niet laten overleggen/kruisproeven. Gewoon proeven en opschrijven, alle formulieren verzamelen en per bier samenvoegen voor het resultaat.
Je hoeft niet te vragen welk bier men denkt dat het is (al is dat misschien wel leuk om bias te meten) een beoordeling is genoeg (liefst met punten/ een cijfer zodat een "objectief" gemiddelde per bier te berekenen is)!

Ik denk niet dat dat een succes wordt... Ik heb op een wedstrijd ooit ook door een foutje twee exact dezelfde bieren ingeleverd en deze werden door dezelfde keurmeester totaal verschillend beoordeeld ::).

Het is juist leuk om de twee gistsoorten direct met elkaar te vergelijken qua smaak en geur. Zo kan je bepalen of de vooroordelen over "korrel smaakjes" terecht zijn en of deze gistsoorten echt dezelfde oorsprong hebben. Wat voor cijfer het bier waard is vind ik niet zo belangrijk...

Misschien is het juist wel leuk om in groepjes van drie te proeven, zo leer je nog eens wat van elkaar :brouwen:. Bieren die ingeleverd worden op Amerikaanse wedstrijden worden altijd door een panel beoordeeld, perfect want zo voorkom je dat een individu toevallig net een foute inschatting maakt en een goed bier slecht beoordeelt en omgekeerd. Dit gebeurt in Nederland niet omdat er te weinig keurmeesters zijn :weetniet:.

Maar goed, we zien wel... het maakt mij niet uit ;).

MO

Van mij hoeft een driepuntstest ook niet. Ik zou ze wel graag willen proeven zonder te weten wat het korrelgist bier is en wat het vloeibare gist bier.

Caspar

Ja, ik heb ze gemarkeerd A en B...

oranjeboombiertje

Citaat van: Menno op 02-04-2008  00:24 uIk hoop dat het je gaat lukken, Wesley. Ik ken je werktijden niet, maar zou je evt. wat later aan kunnen hobbelen? Wel zo leuk!  8)

Tot een uurtje of 5 werken, dan kan ik om 6 uur op het station staan in Rotterdam, wordt wel erg laat voordat ik dan in Ermelo kan zijn denk ik. Maar misschien lukt zelfs dat wel, ik kijk nog even. Eerst zien of ik toch niet vrij kan krijgen.

 :degroeten:
Wesley

bazje

Ik moet deze reis ook overslaan.  :echtboos:
en ook die reis de dag erna .. :echtboos:

Maar goed, ik vermaak mij wel in Brussel dat weekend.

Ik wens jullie allemaal veel plezier  samenvol

Caspar

Citaat van: William op 01-04-2008  22:56 uIk heb in de aanbieding om te ruilen: irish oatmeal stout, morellenbier en chimaykloontje

Ik reserveer graag een Chimay kloontje ;D. Ik neem wel van alles wat mee dan mag je als eerste kiezen ;).

Citaat van: Oscar op 01-04-2008  23:17 uOh ja niet alles ruilen op het begin, want ik kom zo rond 18.00 hoop ik... :biersmile:

Dan ga ik je net mislopen vrees ik, ik eet niet mee... nou ja, we ruilen wel een paar weken later als je in Amersfoort bent ;).

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.