Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo  (gelezen 30802 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #25 Gepost op: 01-04-2008 13:11 u »
Ik heb ook interesse in stekjes!  :hoera:

NB: diegenen die stekjes meenemen: gaarne voorzien van een label met de soort (indien bekend).  ;)


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.282
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #26 Gepost op: 01-04-2008 13:52 u »
Ik heb ook interesse in stekjes!  :hoera:

Saaz? Dan reserveer ik er eentje voor je, de voorraad is beperkt (9 stuks)

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.606
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #27 Gepost op: 01-04-2008 14:45 u »
Ha Bert, voor jou had ik al twee stekken gereserveerd. Dat kan ik dus terugbrengen naar 1 stek?

Hoi Adrie,
Helaas heb ik maar plaats voor twee planten  :huilen: . Het lijkt mij leuk te zien hoe twee soorten zich ontwikkelen.
Wanneer ik van Oscar de Saaz kan krijgen dan kun je iemand anders een plezier doen met het tweede stekje.

Bert

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #28 Gepost op: 01-04-2008 19:50 u »
Zijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?

Ik heb in de aanbieding:

Barley Wine
Porter

(deze moeten zeker nog 1,5 a 2 maanden rijpen)

Pils

(meteen drinkbaar voor de ongeduldige ruilers ;) )

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #29 Gepost op: 01-04-2008 20:25 u »
Ik zal proberen 8 soorten bier of zo mee te nemen. Ik wil met iedereen alles ruilen, dat moge duidelijk zijn. Alhoewel: witbier en porter/stout beginnen me behoorlijk de keel uit te hangen.

Er zijn zojuist acht (vrij kleine) stekken afgeknipt van mijn Spalt Select plant. Ik zal ze meenemen. Ik hoef niet te ruilen, er is geen plek in de tuin voor meer hop.

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #30 Gepost op: 01-04-2008 20:33 u »
Oscar, ik wil graag een Saaz hebben.  :groots:

Edgar, jij hebt toch Saphir in de tuin? Heb je ook stekjes?  ::) Vorige forum-uitje rook deze hop zó lekker... :D
PS: waar is Edgar, begin hem te missen...  :'(

Zijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?
Ik denk niet dat ik iets te ruilen heb, mijn bier moet ik vrijdag hevelen, ga ik dus niet redden. Ik hoop dat ik met het ONK meer te bieden heb. ;)

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #31 Gepost op: 01-04-2008 20:45 u »
Ik zal proberen 8 soorten bier of zo mee te nemen. Ik wil met iedereen alles ruilen, dat moge duidelijk zijn. Alhoewel: witbier en porter/stout beginnen me behoorlijk de keel uit te hangen.

Ik kijk wel wat ik mee kan zeulen, misschien heb ik ook nog wel wat anders in de aanbieding voor MO uit mijn private stach ;D... al lust jij toch ook graag Barley Wine's ;D?

Verder neem ik ook nog de S04 vs Wyeast Brittish Ale mee (10 flesjes), maar die proeven we op locatie. \

MO, jij neemt keuringsformulieren mee toch?

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #32 Gepost op: 01-04-2008 20:55 u »
Ik, formulieren? Hoezo?

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #33 Gepost op: 01-04-2008 21:01 u »
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,8951.msg107254.html#msg107254

Thank god, gelukkig ben ik niet de enige hier met een slecht geheugen >:D.

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #34 Gepost op: 01-04-2008 21:04 u »
Zijn er ook nog mensen die wat willen ruilen?

Ik heb weinig bier om te ruilen, maar wel hopstekken!

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #35 Gepost op: 01-04-2008 21:11 u »
Ik kijk wel wat ik mee kan zeulen, misschien heb ik ook nog wel wat anders in de aanbieding voor MO uit mijn private stach ;D... al lust jij toch ook graag Barley Wine's ;D?

Verder neem ik ook nog de S04 vs Wyeast Brittish Ale mee (10 flesjes), maar die proeven we op locatie. \

MO, jij neemt keuringsformulieren mee toch?

Hoe gaan jullie dat blinderen?
Ook nog driehoekstesten doen?

Ben wel benieuwd! :)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #36 Gepost op: 01-04-2008 21:36 u »
Casper, lees eens goed. Wat vraag ik nou precies in de door jou aangehaalde link?

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #37 Gepost op: 01-04-2008 21:48 u »
 :pan:... Ahum... OK, ik zal dan ook wat formulieren regelen :-[.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #38 Gepost op: 01-04-2008 21:54 u »
Leve mijn geheugen (dat-i het nog doet...)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #39 Gepost op: 01-04-2008 21:57 u »
@caspar: 2 posts verder biedt Oscar ook iets aan! ;) ;D

Maar als je het goed wil blinderen en je geeft ieder maar 2 biertjes, moet je sommigen ook 2 dezelfde bieren geven en mensen niet laten overleggen/kruisproeven. Gewoon proeven en opschrijven, alle formulieren verzamelen en per bier samenvoegen voor het resultaat.
Je hoeft niet te vragen welk bier men denkt dat het is (al is dat misschien wel leuk om bias te meten) een beoordeling is genoeg (liefst met punten/ een cijfer zodat een "objectief" gemiddelde per bier te berekenen is)!

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.937
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #40 Gepost op: 01-04-2008 22:56 u »
Ik heb in de aanbieding om te ruilen: irish oatmeal stout, morellenbier en chimaykloontje

Ik vind alles lekker, sta overal open voor.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.282
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #41 Gepost op: 01-04-2008 23:17 u »
Ik wil alleen lekkere bieren ruilen... ;D  Ik neem mee mijn pils, de Bigfoot en misschien wat wooden ale (byzonder !).

Oh ja niet alles ruilen op het begin, want ik kom zo rond 18.00 hoop ik... :biersmile:

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #42 Gepost op: 01-04-2008 23:40 u »
Ik weet nog niet of ik kan komen naar het forumuitje maar het ziet er naar uit dat ik er niet bij zal zijn. Elke zaterdag werk ik en ik heb de laatste tijd al een paar keer vrij gehad dus ik denk niet dat het nu nogeens kan, maar ik houd nog even hoop.

 :degroeten:
Wesley

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #43 Gepost op: 02-04-2008 00:24 u »
Ik hoop dat het je gaat lukken, Wesley. Ik ken je werktijden niet, maar zou je evt. wat later aan kunnen hobbelen? Wel zo leuk!  8)

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #44 Gepost op: 02-04-2008 09:35 u »
Maar als je het goed wil blinderen en je geeft ieder maar 2 biertjes, moet je sommigen ook 2 dezelfde bieren geven en mensen niet laten overleggen/kruisproeven. Gewoon proeven en opschrijven, alle formulieren verzamelen en per bier samenvoegen voor het resultaat.
Je hoeft niet te vragen welk bier men denkt dat het is (al is dat misschien wel leuk om bias te meten) een beoordeling is genoeg (liefst met punten/ een cijfer zodat een "objectief" gemiddelde per bier te berekenen is)!

Ik denk niet dat dat een succes wordt... Ik heb op een wedstrijd ooit ook door een foutje twee exact dezelfde bieren ingeleverd en deze werden door dezelfde keurmeester totaal verschillend beoordeeld ::).

Het is juist leuk om de twee gistsoorten direct met elkaar te vergelijken qua smaak en geur. Zo kan je bepalen of de vooroordelen over "korrel smaakjes" terecht zijn en of deze gistsoorten echt dezelfde oorsprong hebben. Wat voor cijfer het bier waard is vind ik niet zo belangrijk...

Misschien is het juist wel leuk om in groepjes van drie te proeven, zo leer je nog eens wat van elkaar :brouwen:. Bieren die ingeleverd worden op Amerikaanse wedstrijden worden altijd door een panel beoordeeld, perfect want zo voorkom je dat een individu toevallig net een foute inschatting maakt en een goed bier slecht beoordeelt en omgekeerd. Dit gebeurt in Nederland niet omdat er te weinig keurmeesters zijn :weetniet:.

Maar goed, we zien wel... het maakt mij niet uit ;).

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #45 Gepost op: 02-04-2008 10:05 u »
Van mij hoeft een driepuntstest ook niet. Ik zou ze wel graag willen proeven zonder te weten wat het korrelgist bier is en wat het vloeibare gist bier.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #46 Gepost op: 02-04-2008 10:25 u »
Ja, ik heb ze gemarkeerd A en B...

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #47 Gepost op: 02-04-2008 12:46 u »
Ik hoop dat het je gaat lukken, Wesley. Ik ken je werktijden niet, maar zou je evt. wat later aan kunnen hobbelen? Wel zo leuk!  8)

Tot een uurtje of 5 werken, dan kan ik om 6 uur op het station staan in Rotterdam, wordt wel erg laat voordat ik dan in Ermelo kan zijn denk ik. Maar misschien lukt zelfs dat wel, ik kijk nog even. Eerst zien of ik toch niet vrij kan krijgen.

 :degroeten:
Wesley

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #48 Gepost op: 02-04-2008 13:57 u »
Ik moet deze reis ook overslaan.  :echtboos:
en ook die reis de dag erna .. :echtboos:

Maar goed, ik vermaak mij wel in Brussel dat weekend.

Ik wens jullie allemaal veel plezier  samenvol

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 12-04-2008 Forumuitje Burg Bieren Ermelo
« Reactie #49 Gepost op: 02-04-2008 19:45 u »
Ik heb in de aanbieding om te ruilen: irish oatmeal stout, morellenbier en chimaykloontje

Ik reserveer graag een Chimay kloontje ;D. Ik neem wel van alles wat mee dan mag je als eerste kiezen ;).

Oh ja niet alles ruilen op het begin, want ik kom zo rond 18.00 hoop ik... :biersmile:

Dan ga ik je net mislopen vrees ik, ik eet niet mee... nou ja, we ruilen wel een paar weken later als je in Amersfoort bent ;).

Tags: biercafés