Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Huisbrouwerij Den Berg  (gelezen 2438 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Trappistje

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: 00
Huisbrouwerij Den Berg
« Gepost op: 01-01-2008 21:25 u »
Laat ik mij even voorstellen.  Mijn naam is Peter, 35 jaar, woonachtig in Sint-Job-in-'t-Goor, BelgiŽ.

Ik brouw sinds een 3-tal maanden thuis en vind het het beste tijdverdrijf dat er bestaat.
Er is toch niks leukers dan met de feestdagen (en alle andere) een zelf gebrouwen biertje te drinken.   :lekkerbier:

Tot hiertoe heb ik 4 bieren gebrouwen, waaronder een tripel en een dubbel.
Momenteel staat er een Ierse stout te pruttelen in het gistvat.

Het is de bedoeling elke 4 weken een bier te brouwen, in het weekend.
Mijn installatie bestaat uit: 2 x 50 liter fusten, aangepast als maischketel en kookketel  :pan:
Ik heb zelf een wortverzamelpijp (of hevelfilter) gemaakt en een starterskit op gas aangeschaft (Brouwland).
Geregeld wordt er nieuw materiaal aangeschaft om de kwaliteit te verbeteren, vb. refractormeter, thermostaat, ...

Ik heb mijn brouwerijke "Den Berg" gedoopt, afgeleid van de straat waarin ik woon, nl. Bergsebaan.

Ik kijk ernaar uit met iedereen samen te werken aan de mooiste hobby die er bestaat en veel bij te leren.
Als er iemand nog vragen heeft, vuur maar af.

                  :brouwen: :brouwen: :brouwen: :brouwen:





Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Huub Krekels

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 799
  • Land: nl
  • Brasserie le Grillon
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #1 Gepost op: 01-01-2008 21:30 u »
Peter veel succes en welkom op dit forum. Ik weet zeker dat je altijd met je vragen bij een van de forumleden terecht kunt. :bijdrage_forum: Je zult merken dat je nu deel uitmaakt van een uitverkoren groep enthousiaste biermakers.  :proost2:

gr.

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #2 Gepost op: 01-01-2008 21:45 u »
Welkom op het forum Peter!

In Sint-Job-in't-Goor heb je dacht ik ook een Brouwgilde. Ken je die?

Groeten, succes
Thibolleke

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.295
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #3 Gepost op: 01-01-2008 22:05 u »
Peter, welkom hier op het forum!

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #4 Gepost op: 01-01-2008 23:42 u »
Welkom Brewmate!  :)

 :degroeten:

Offline Trappistje

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: 00
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #5 Gepost op: 02-01-2008 20:25 u »

In Sint-Job-in't-Goor heb je dacht ik ook een Brouwgilde. Ken je die?


Dat is juist.

Door hun is de brouwmicrobe bij mij terecht terecht gekomen en raak ik ze niet meer kwijt (wil ik ook niet).     ;D ;D ;D
Dit is nu een paar jaartjes geleden maar ik ben hun naam kwijt.
Het lijkt me interessant om nog eens contact met hun op te nemen.


groetjes,   Peter

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
Re: Huisbrouwerij Den Berg
« Reactie #6 Gepost op: 10-01-2008 12:47 u »
Noord Kempische Botteliers, zo noemen ze volgens www.vaweb.org. Hier vind je hun contact gegevens ook wel terug.
Ik was ooit van plan om me daar bij aan te sluiten. Maar het lag toch nog iets te ver om met openbaar vervoer te doen.

Groeten
Thibolleke

Tags: