Topic: Gezocht roerwerk voor 100 l brouwketel

[Meesterbrouwers.nl]

Wij hebben sinds kort een grote brouwketel gekocht (100 l) en zijn opzoek naar iemand dan van zijn roerwerk af wil en aan ons wil door verkopen.

Ik heb al gezien dat sommige mensen ruitenwissermoteren opbouwen tot roerwerken.

Of kan iemand ons makkelijk uitleggen hoe je dit kan maken en hoeveel het ± kost.

Groet

Ton

[MO]

Staan hier misschien geschikte antwoorden?

ROERWERK
Als je iets anders bouwt dan een HERMS, dan zal er geroerd moeten worden. Discussies over roerwerken staan op
roerwerk 1
roerwerk 2
roerwerk 3
Roerwerk in grote brouwerijen

[Ronnie]

Kijk ook eens op
degelijk roerwerk maken.

Een ruitewissermotor die zeer geschikt is: deze van een Volvo V70 sloop: kloek beest ideaal toerental, met één slak van archimedes, zowat half zo hoog (vertikaal, dus in aslengte) uittgerokken als de diameter moet ie zeker goed roeren in beslag vanaf 3L/kg graan.

Voor dikker beslag: nog een gewoon bladschroefje erbij of 1/2 tot 1 slak die op de onderste past eraan lassen, dus 2x dezelfde slak maken en in serie in mekaar passen en lassen. (alleen nodig bij hoge kuipen).

30 tot 60 toeren/min is OK

Neem het blad van de slakschroef diameter 2/3 van kuipdiameter. Als uw kuip niet hoger is dan de diameter volsta je met één slak.

Prettige eindejaarsfeesten,    Ronnie.