Topic: De bokken van 2007

[j.steen]

Allemachtig, wat een drukte daar. Van echt proeven komt zo weinig terecht. Maar gezellig is het wel, mooie locatie en ik heb toch wel wat lekkers gedronken, zoals de Slobberbok van Klein Duimpje, de IJsbok van SNAB, de Grunnbok van de Groningse bierbrouwerij en nog zo wat.
Iedereen nogmaals bedankt voor de tips.

[JeroenCV]

Ik zou van het lijstje zeker de Christoffel en Mommeriete proberen, de Grunn bok is zo ongeveer het beste van die 'brouwerij'. Klein Duimpje is het bokbrouwen ook wel toevertrouwd en zo zijn er nog wel een paar.

De Christoffel heeft gisteren GOUD gewonnen bij het bokbierfestival. Als beste Nederlandse Bock.
Mommeriete volgens mij zilver in zijn klasse.

[bazje]

Ik heb van het weekend ook de bok van Christoffel geproefd en vond hem meer dan smakelijk !
Mijn vriendin was minder enthousiast. Zij vond hem wat te zwaar.

Ik vond het een bier met een stabiele schuimkraag, "helder" uitschenkbaar, moutig, maar niet overdreven en een heerlijke afdronk.

Terecht een 1ste plaats als je het mij vraagt !
(en zeker ten opzichte van dat grolsh-bier wat naar mijn mening geen bokbier mag heten)

Ook heb ik de Amstel-bock geprobeerd.
Dit is een aanrader voor de "gewone man" en is commercieel gezien naar mijn mening een schot in de roos.
Het vleugje zoetigheid zal hier wel aan bijdragen.

[j.steen]

Dat is goed nieuws. Christoffel is inderdaad een erg mooie bok. Wel wat moeilijk verkrijgbaar, maar dat geldt voor de meeste bokbieren.

Misschien dat er nu wat meer zaken zijn die hem in het assortiment opnemen. De gewone Christoffel is immers ook redelijk verkrijgbaar.

[Drents Hopbier]

De Christoffel heeft gisteren GOUD gewonnen bij het bokbierfestival. Als beste Nederlandse Bock.
Mommeriete volgens mij zilver in zijn klasse.

Bij de andere keuring was de volgorde: IJsbok 9% (SNAB), Winterbok 8,3% (de Molen), Texels Bock 7,5% (Texelse), Ezelenbok 7,5% (SNAB), Christoffel Bok 7,8% (Christoffel), Amstel Bock 7,0% (Heineken)

Zijn er ergens op het forum ervaringen op het BBF vermeld? Ik kreeg zojuist een verslag van iemand die er al jaren komt (kwam) en vanwege de drukte en onvriendelijke bewakingsmedewerkers besloten heeft er niet meer heen te gaan.

Hopbier

[Hopmans]

De Christoffel heeft gisteren GOUD gewonnen bij het bokbierfestival.

Iedere bok heeft wel weer iets gewonnen dit jaar.
Het wordt een beetje verwarrend moet ik zeggen.

 

[bazje]

Hoppie,

Heb jij ook een kratje bij de scheldebrouwerij achtergelaten ?   
Of heb je daar wilde gistslurrie gebracht om hun wilde bok te laten vergisten ? 

Ik heb net mijn tweede flesje leeg. Het eerste glas ging nog enigzins, maar het laatste uit de tweede fles ...
Het is vlak met een licht zuurtje op de achtergrond.
Hoppig is het wel. Dit gaat denk ik ook tegenstaan in de smaak, zeker ten opzichte van de moutsmaak die ik mis in dit bokje.

[Hopmans]

Je bedoelt de wildebok toch?
Lekker bier vond ik dat.
Een licht zuurtje vind ik niet altijd verkeert.
Een zuiver zuurtje dan hè, geen infectiezuurtje. 

 

[bazje]

yep, die bedoel ik.
De wildebok was een van de laatste in het rijtje dat in mijn koelkast stond en ik vond hem echt de minste (op de grolsh na dan)

Ik moest meteen denken aan dat bier dat we toen op het forumuitje geproefd hebben begin dit jaar. (proefbrouwsel)