Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival  (gelezen 21935 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #50 Gepost op: 28-10-2007 11:45 u »
Elegant

Volgens mij is dat hem ja. Heb je die ook geproefd Jeroen?

 :degroeten:
Wesley


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.126
  • Land: nl
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #51 Gepost op: 28-10-2007 15:11 u »
Bedoel je misschien die van Elegant?

Is die er door de keuringdienst van PINT niet uitgehaald dan?

Hopbier

den_organolept

  • Gast
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #52 Gepost op: 28-10-2007 19:41 u »
Mmmm... kan het niet toevallig de Chouffe zijn geweest?

Ik heb er vanmiddag op het festival voor in de rij gestaan, en daar heb ik spijt van.
Het blonde bier deed in de verste verte niet aan een bokbier denken... en ook niet aan een Chouffe. Ik vond hem ook wat zurig.

Toppertje vond ik de Moenen rookbok van de Hemel, beetje stroef van de hop.. maar echt een super aroma! (nu ben ik ook een liefhebber van de hemelse bieren).

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #53 Gepost op: 28-10-2007 19:44 u »
De chouffe heb ik al eerder eens op en dus ook niet geproefd hier.

Heeft iemand ook nog de pelgrim bok op? Ik ben erg nieuwsgierig wat anderen er van vonden ::)

 :degroeten:
Wesley

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.202
  • drink gezond
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #54 Gepost op: 28-10-2007 19:46 u »
Mijn subjectieve uitslag:

1- de leeuw
2- texel
3- ijsbock
4- La trappe
5- Verder
La chouffe was niet te bemachtigen. Er stond een permanente rij van 15 m. mensen

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.202
  • drink gezond
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #55 Gepost op: 28-10-2007 19:54 u »
De chouffe heb ik al eerder eens op en dus ook niet geproefd hier.

Heeft iemand ook nog de pelgrim bok op? Ik ben erg nieuwsgierig wat anderen er van vonden ::)

 :degroeten:
Wesley
  Ja, niet lekker, zeepachtig nasmaak. Glas niet goed gespoeld ? misschien.   

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #56 Gepost op: 28-10-2007 20:09 u »
Zeep heb ik niet geproefd, vreemd.

 :degroeten:
Wesley

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #57 Gepost op: 29-10-2007 07:52 u »
Is die er door de keuringdienst van PINT niet uitgehaald dan?

Ja die is er inderdaad afgehaald.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #58 Gepost op: 29-10-2007 14:44 u »
Jeroen, hoeveel bieren en van welke brouwerijen zijn van de tap gehaald dit weekeinde?

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #59 Gepost op: 29-10-2007 14:45 u »
Weet ik niet uit mijn hoofd.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #60 Gepost op: 29-10-2007 14:46 u »
Rond de 5? Rond de 10? Komt er ook weer een verslag in het PINT journaal met proefnotities?

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #61 Gepost op: 29-10-2007 15:04 u »
Het wordt allemaal nog gepubliceerd.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #62 Gepost op: 18-12-2007 14:39 u »
O-o, wat zijn ze weer voorzichtig. Netjes hoor, er is geleerd van het debacle van het KBC festival in Den Bosch. Ik ben benieuwd of er meer details in de PINT zelf staan. Wanneer ligt die op mijn mat, toch nog wel deze week he?

Link

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #63 Gepost op: 18-12-2007 15:35 u »
2 van de 30 donkere bokbieren scoren gemiddeld of hoger, das niet zo best :o. En kijk die Duitsers eens eruit knallen, waar zijn de Nederlandse bokkies met medailles?

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #64 Gepost op: 18-12-2007 15:51 u »
Het is en blijft een oneindige discussie, maar ik ben bepaald niet onder de indruk van de keurmeesters. Amateurwedstrijden keuren lijkt me makkelijker. Waarom moeten alle Walsh definities zo exact worden toegepast op commerciele bieren. Sorry dat ik in herhaling verval, ik heb dit punt al eerder opgebracht.

Ik pleit voor een nieuw biertype. Nederlandse bockbieren. Onze bockbier cultuur heeft zich de afgelopen honderd jaar heel anders ontwikkeld dan de Duitse bockbier cultuur. De PINT staat er elke herfst weer vol van. Wij hebben een seizoensbier, in Duitsland is dat niet meer.

Bier+, wat is dat nou weer voor een bedrijfje.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.282
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #65 Gepost op: 18-12-2007 16:52 u »
Bier+, wat is dat nou weer voor een bedrijfje.

Een projectje van DW denk ik...

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #66 Gepost op: 18-12-2007 17:08 u »
Merkwaardig ook dat de Brand dubbelbok in de "dubbelbok" kategorie bůven de Christoffel bok staat, maar dat deze laatste de beste Nederlandse bok is? ???
Sinds wanneer is Brand niet meer Nederlands?

Diezelfde DW was overigens erg tevreden over mijn herfstbok...  :engel: ;D

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #67 Gepost op: 18-12-2007 17:31 u »
Als het goed is ligt het PINTnieuws inderdaad deze week op de mat.

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #68 Gepost op: 18-12-2007 17:32 u »
Men scoort Heineken Tarwebok dus als hoogste in de belangrijkste categorie (al krijgt 'ie geen goud)? Is het zo slecht gesteld met de bokken of wat is dat voor kul? Laatste keer dat ik dat spul dronk was het mierzoet. Echt overdreven.  En dit is dan PINT's definitie van een bokbier:

Citaat
Definitie Traditioneel Nederlands Bokbier
Bokbier

De benaming of aanduiding 'bok' dan wel 'bock' of iedere andere benaming waarvan 'bok' dan wel 'bock' een grondbestanddeel vormt, alsmede het gebruik van de beeltenis van een bok, is uitsluitend toegestaan voor bieren met een extractgehalte van de stamwort, uitgedrukt in gewichtsprocent, van 15,5 tot 18,0 en een kleur tussen 40 en 100 EBC. Het gebruik van kruiden is niet toegestaan.
Deze bieren mogen alleen in de periode tussen 21 september en 21 december op de markt worden gebracht.

En daarmee wint Heineken Suikerbok. Sjonge jonge jonge. Wat is het nut van deze onderneming? Of worden er nog andere criteria aangelegd?

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #69 Gepost op: 18-12-2007 17:35 u »
Is het zo slecht gesteld met de bokken

Ja dus.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #70 Gepost op: 18-12-2007 21:15 u »
Nee dus.

Ik vertrouw die keuring voor geen meter met deze resultaten.

den_organolept

  • Gast
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #71 Gepost op: 18-12-2007 22:27 u »
De Duitse bieren waren erg goed op het festival, vooral de Schenkerla  :proost:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.126
  • Land: nl
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #72 Gepost op: 18-12-2007 22:41 u »
Bier+, wat is dat nou weer voor een bedrijfje.

http://www.cambrinus.nl/brw/BIER.HTM

Hopbier

Offline hansvdm

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Land: 00
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #73 Gepost op: 18-12-2007 23:14 u »
Ik zat in het amateurproef team. Derek is ieder geval zeer serieus bezig met bier en bierproeven. Hoe dat nu eigenlijk zit met die Christoffel en Brand.. ? Dat vraag ik me eigenlijk ook af. We kunnen altijd even Derek om uitleg vragen natuurlijk.

Het goede van deze proeverij vond ik persoonlijk dat alle bieren die beoordeeld zijn (zowel door het amateur panel alswel het Keurmeesterspanel) direct vanuit de taps op het festival werden bemonsterd. Dit maakt de kans iets kleiner dat er een winnaar uitkomt die op het festival niet te drinken is (zoals wel eens op het bokbierfestival geweest is). Natuurlijk blijft vat verschil wel mogelijk, maar in het verleden werden fles bieren beoordeeld, terwijl deze op het vat werden getapt.

Het blijft een opgave alle bieren in 3 dagen te beoordelen natuurlijk.  Heineken Tarwebok is er kennelijk bij de keurmeester goed genoeg uitgekomen. Ik wijs erop (wellicht tot ergernis) dat alle bieren blind zijn geproefd! Enige vooringenomenheid jegens een grote brouwer zoals Heineken heeft dus op het resultaat van de beoordeling geen positieve nog negatieve invloed gehad.

Over categorieŽn en definities valt natuurlijk te twisten.

Persoonlijk denk ik dat Derek er in is geslaagd een goede keuring te organiseren op een integere en serieuze manier. Wie kritiek heeft (en ook pint lid is) zou dit ieder geval kenbaar moeten maken, wellicht dat dat volgend jaar meegenomen kan worden. Een Pint keuring, op een Pint festival met Pint prijzen, prima toch. Jammer is alleen dat het moment hiermee naar buiten te treden (direct tijdens of na het festival) niet echt is benut. Zo heeft een hele tijd geduurd voordat de uitslag b.v. op de PINT site stond.

 :proost2:



Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: 26/27/28-10-2007 Pint bokbierfestival
« Reactie #74 Gepost op: 19-12-2007 07:09 u »
Inderdaad, je hoeft niet te twijfelen denk ik aan de integriteit van Derek Walsh. Maar blind of niet, we kennen die Heineken bok dacht ik allemaal (of is 'ie beter dit jaar??), en je stelt je serieuze vragen over criteria als zo'n aangezoet, gefilterd, gepasteuriseerd bier het beste is in de hoofdcategorie.

Ik ben in elk geval erg benieuwd naar een uitgebreider verslag! (maar geen PINT-lid... :'( )

Tags: PINT