en weer is alles besmet..
Heb je misschien de mogelijkheid dit te onderzoeken?
Als je het nog niet weggegooid heb natuurlijk!
Wat ik bedoel is het volgende:
Je zou de gistkoek kunnen onderzoeken onder een microscoop, kijken of je relatief veel bacterien ziet? (meeste cellen zullen alsnog gist zijn, anders is het echt heel erg mis)
Ook zou je (indien mogelijk) een monster van de mede kunnen afdraaien in een centrifuge op hoog toerental. De hierbij verkregen pellet kan je met de microscoop onderzoeken op opkweken op een algemene agar plaat.
Je kan ook natuurlijk zonder de centrifuge stap proberen wat op te kweken.
Als je op de plaat veel bacterien krijgt, zou het leuk zijn als je die kan determineren! Misschien dat je aan de hand daarvan de bron kan vaststellen!
