Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Profielwerkstuk,...  (gelezen 1359 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline der Tinus

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
Profielwerkstuk,...
« Gepost op: 06-09-2007 19:58 u »
Ahoy mensen,
Ik ben maarten en heb me hier aangemeld vanwege mijn profielwerkstuk (bierbrouwen).
Ik heb nog nooit zelf bier gebrouwen en ben ook niet van plan gewoon een stroopje te gaan opwarmen, ik heb geaccepteerd dat mijn eerste serie een flesjes waarschijnlijk naar papier gaat smaken.

Nu een vraagje, misschien kunnen jullie me helpen;
Alleen bierbrouwen vond mijn Biologie lerares niet genoeg, ik moest er nog een soort van onderzoeksvraag bij hebben.
Ik heb er een paar maar die zijn niet echt klassen.
 - Wat is het ultieme maischschema (als je naar de werking van enzymen kijkt)?
 - Vroeger werd hop gebruikt om bier te conserveren, wat zou buiten hop de beste manier zijn om bier te conserveren
    de smaak te behouden.

Als jullie goede vragen hebben waar je vaak tegen aan loopt met het brouwen, ik hoor ze erg graag.

Bedankt, Maarten

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


oranjeboombiertje

  • Gast
Re: Profielwerkstuk,...
« Reactie #1 Gepost op: 06-09-2007 20:27 u »
Hoi Maarten,

Welkom op het forum DE plaats voor bierbrouwen.

Vorig jaar heb ik ook mijn profielwerkstuk gedaan over brouwen. Mijn onderzoeksvraag was of het mogelijk is thuis een bier te brouwen wat in kwaliteit niet onderdoet voor een commercieel bier. Misschien kan je daar iets mee.

 :degroeten:
Wesley

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Profielwerkstuk,...
« Reactie #2 Gepost op: 06-09-2007 20:41 u »
Gezien het educatieve element van een dergelijk werkstuk, lijkt me het beter dat je zelf onderzoek gaat doen en eerst met (goed onderbouwde) antwoorden op deze vragen komt!
En als je die hier in de groep gooit, komt er vast een leerzame (voor ons allemaal) discussie van!

Succes!

 :D ;D

[edit]
Hmmm... volgens mij bedoel je dit ook, snapte je TS niet in 1x...  :)

Tags: profielwerkstuk