Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Poll

Heb je een tapinstallatie, zoja welke.

Beertender
7 (8.1%)
Perfectdraft
5 (5.8%)
Wunderbar
16 (18.6%)
Soda keg systeem
13 (15.1%)
Party vat (5 l)
18 (20.9%)
Conventioneel (zoals in de kroeg)
10 (11.6%)
Heineken thuistap
4 (4.7%)
Anders
13 (15.1%)

Totaal aantal stemmen: 62

Auteur Topic: Hoe tap jij je bier?  (gelezen 20687 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline SeekingBeer

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 817
  • Land: nl
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #25 Gepost op: 18-08-2010 22:07 u »
Het lijkt mij stug dat er hobbybrouwers zijn met zo'n carre systeem zonder fusten. Citaat van jou link:

Citaat
BierCarré bestaat uit een biercarbonator waarop u dozen (Ja: dozen!) bier aansluit. Het principe is zó eenvoudig: in de dozen zit ‘plat’ Ankerbrau bier, waaraan tijdens het tappen exact de juiste hoeveelheid koolzuur wordt toegevoegd. Het belangrijkste resultaat is een heerlijk schuimend bier van topkwaliteit. Vergelijk dat maar eens met bier uit fusten.

Ze stoppen hun bier liever in stevige fusten dan in met plastic bekleede dozen (of in grote plastic zakken die in een doos gaan).

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #26 Gepost op: 19-08-2010 12:16 u »
(of in grote plastic zakken die in een doos gaan).

Laat dat nu net het systeem van/bij de biercarree zijn; een soort bag in box als bij wijnen, maar dan gekoppeld aan een inline-carbonisator. Ziet eruit als een elegant systeem, maar je zit (voor zover ik het zie) wel vast aan de bieren van Ankerbrau...

Offline Wokman

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #27 Gepost op: 19-08-2010 20:43 u »
Het lijk mij stug dat je vast zit aan een brouwerij, beertender vaatjes worden ook hergebruikt. Je moet enkel zorgen dat je met 99% plat bier werkt.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #28 Gepost op: 19-08-2010 20:49 u »
Oke, maar hoe wil jij het carbonisatie-systeem kopen zonder een leveringscontract van Ankerbrau?
Op zich is het bag-in-box systeem wel verkrijgbaar bij Brouwland (voor wijn dan), maar dat moet ook net passen.

Beertender-vaatjes hebben wel druk in het vat en werken niet met zo'n carbonisator.

Offline Wokman

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #29 Gepost op: 19-08-2010 22:12 u »
Volgens mij is alles te koop, en bij mij weten is het niet meer van de brouwerij maar heb een drankengroothandel de verkoop in handen (coolcarre)

Offline Wokman

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #30 Gepost op: 19-08-2010 22:15 u »
En sorry dat ik dit niet duidelijk gemaakt heb, het lijk mij makkelijker om zeg 10 liter bax in box af te vullen dan 35 flesjes, ook ben je dan van de gisting op fles af.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Hoe tap jij je bier?
« Reactie #31 Gepost op: 20-08-2010 10:34 u »
Volgens mij is alles te koop, en bij mij weten is het niet meer van de brouwerij maar heb een drankengroothandel de verkoop in handen (coolcarre)

Kijk, dán wordt het natuurlijk wél interessant!
Als je dat nog ff verder uitzoekt?

En sorry dat ik dit niet duidelijk gemaakt heb, het lijk mij makkelijker om zeg 10 liter bax in box af te vullen dan 35 flesjes, ook ben je dan van de gisting op fles af.
Das logisch, maar ook het voordeel van elk tapsysteem met enig volume. Niet specifiek voor dit systeem.
Ditt systeem is wel heel elegant en spreekt mij daarom zeker aan. Als de kosten enigszins meevallen...

Tags: