Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hop van Morris Hanbury  (gelezen 5602 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Hop van Morris Hanbury
« Gepost op: 30-03-2007 21:00 u »
Ik heb de (wellicht verkeerde) indruk dat niet veel mensen deze hop kennen/gebruiken. Vandaar dat ik het hier even onder de aandacht wil brengen. Ten opzichte van de vacuumverpakte grijze (Brewferm?) pakken vind ik deze hop vaak verser/beter ruiken. Ook is deze hop vrij lang houdbaar omdat het onder grote druk is samengeperst.

Welke hop gebruiken jullie het liefst?

Hier even wat foto's:



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #1 Gepost op: 30-03-2007 21:10 u »
Ok, pc liep zo goed als vast, bij deze:



Een bonk hop:


Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.459
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #2 Gepost op: 30-03-2007 21:13 u »
Ken ik inderdaad niet, lijkt mij een grotere versie van de hoplugs. Al mee gebrouwen ??

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #3 Gepost op: 30-03-2007 21:17 u »
Ik heb ze wel gezien, Van der Kooy heeft ook meer exotische hoppen in het assortiment, maar zoals ik al aangaf, mijn Brewferm hop (Styrian) was ook weel kleveriger en aromatischer dan normaal!

Groet Caspar

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #4 Gepost op: 30-03-2007 21:18 u »
Al mee gebrouwen ??

Ik doe bijna niet anders, al jaren. Zijn hopplugs ook samengeperste hopbellen? (Deze zijn niet vermalen o.i.d. alleen geperst)

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #5 Gepost op: 30-03-2007 21:21 u »
Correct hopplugs zijn geperste bloemen in mooie plugs van X gram.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.459
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #6 Gepost op: 30-03-2007 21:45 u »
Zijn hopplugs ook samengeperste hopbellen?

IPA verhaal van EBC niet gevolgd ?  ;D ;D hij had uit Amerika wat hopplugs meegenomen. Zelfde principe, alleen wat kleiner, volgens mij zo'n 25 - 35 gram per stuk. dat is net iets makkelijker doseerbaar. Hoe makkelijk breekbaar/verdeelbaar zijn die plakken van jou Johannes?

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #7 Gepost op: 30-03-2007 21:47 u »
Ik kon er ff niet op komen 1 oz??

-Edit ik dacht eerst 10 oz  :o

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #8 Gepost op: 30-03-2007 22:22 u »
IPA verhaal van EBC niet gevolgd ?

Jawel, ik wist alleen niet meer precies wat dat nou was. Opgezocht: 14 g/stuk

Citaat
Hoe makkelijk breekbaar/verdeelbaar zijn die plakken van jou Johannes ?

Heel goed, 't is wel even trekken, maar op de gram doseerbaar.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #9 Gepost op: 30-03-2007 23:19 u »
Hier brouw ik ook soms mee.
Inderdaad Kooy & Jubbega.

Goed spul.

 :degroeten:

Online Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.923
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #10 Gepost op: 31-03-2007 08:39 u »
Johannes, heb je het idee dat er aan deze hop ook meer aroma zit t.o.v. de Brouwland hop? Ik heb deze hop nog nooit gezien of van gehoord.


Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #11 Gepost op: 31-03-2007 10:06 u »
Citaat
heb je het idee dat er aan deze hop ook meer aroma zit t.o.v. de Brouwland hop?

Ja, deze hop ruikt gewoon verser (dus meer aroma) heb ik het idee.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.442
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #12 Gepost op: 31-03-2007 16:50 u »
Nog wat vragen: het zijn dus geen pellets maar min of meer onbewerkte (alleen samengeperste) hopbellen? Wat zijn de prijzen? Zijn er veel varieteiten verkrijgbaar? Zwellen ze weer op tot bellen bij brouwen? Hoe lang is de houdbaarheid schat je?

Offline Jaap

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 117
  • Land: nl
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #13 Gepost op: 31-03-2007 18:39 u »
Citaat
het zijn dus geen pellets maar min of meer onbewerkte (alleen samengeperste) hopbellen?
Ja.

Citaat
Wat zijn de prijzen?
4,30 euro/125 gram (v/d Kooy)

Citaat
Zijn er veel varieteiten verkrijgbaar?
Ik tel er 16 bij v/d kooy, zullen er wel meer zijn.

Citaat
Zwellen ze weer op tot bellen bij brouwen?
Yep.

Citaat
Hoe lang is de houdbaarheid schat je?
Ik denk lang, maar er staat geen houdbaarheidsdatum op (onbeperkt? ;D )

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.287
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #14 Gepost op: 01-04-2007 16:30 u »
Geen idee, deze hop zag er ook erg vers uit. Sowieso ben ik erg te spreken over de hoppen van Morris Hanbury. Adrie kende het niet, en volgens mij velen hier niet. Dit is de hop die van der Kooy Jubbega levert. De bellen zijn onder hoge druk geperst wat er voor zorgt dat de hop beter houdbaar is. Ik heb sterk de indruk dat deze hop doorgaans van betere kwaliteit is dan die zilverkleurige vacuumgezogen zakken van Brouwland.

Ik maak nog wel een foto van de verpakking.



Voor de foto en verdere discussie zie  dit draadje.

Ik ken deze hop ook niet. Het lijkt er op dat deze hop alleen bekend is bij degenen die naar Jubbega rijden.

Overigens was de invoering van de zilverkleurige vacuumverpakking bij Brouwland een gigantische verbetering. Daarvoor was veel hop in gewone plastic zakken verpakt met alle dramatische gevolgen voor het hoparoma van dien.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.846
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #15 Gepost op: 01-04-2007 22:53 u »
Dit is al jaren hetgeen ik gebruik en naar mijn (bescheiden) mening inderdaad lekkerder dan die foliepakken van Brouwland. Door navraag te doen weet van der Kooy er vaak nog wel meer in zijn assortiment op te nemen dan hij al heeft.

Offline korek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • Pint lid
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #16 Gepost op: 01-04-2007 23:26 u »
Ik bestel tegenwoordig ook bijna alles bij van der Kooy, prima service en je hoeft niet vooruit te betalen.

Offline NonDrip

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Brouwerij d'Olle Grieze
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #17 Gepost op: 26-04-2007 20:42 u »
Wat is ongeveer de afmeting van zoon pakje (de inhoud dus niet het hele folie)  :weetniet:

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #18 Gepost op: 26-04-2007 20:52 u »
Zo'n 5 bij 8 cm.

Offline NonDrip

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Brouwerij d'Olle Grieze
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #19 Gepost op: 26-04-2007 21:07 u »
En de dikte. klopt dat wel op het scherm meet 3,5 bij 7 dus een 5 bij 10 lijkt mij iets meer in de richting of niet  :weetbeter:

ivm de brievenbus  :clownsmile:


Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #20 Gepost op: 26-04-2007 21:16 u »
in verband met de brievenbus  :clownsmile:

Ik vond het al zo'n rare vraag; 3*5.5*11

Offline NonDrip

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Brouwerij d'Olle Grieze
Re: Hop van Morris Hanbury
« Reactie #21 Gepost op: 26-04-2007 21:19 u »
een paar pakjes in een A4 enveloppe is goedkoper dan pakket post  :idea:
100-250 g.   1,76
 
250-500 g.   2,20
 
500 gr.-3 kg.   2,64
 
pakketje tot 10kg is al 6,20

Bedankt Johannes  :duimop:


Tags: