Nog een Belg én nog een chemicus

[Alx]

Hallo allemaal,

Ik ben Alexander (26) en inderdaad nog een chemische Belg.  Industrieel ingenieur chemie van opleiding en bij KaHo Sint-Lieven in Gent ook de eerste keer met brouwen in aanraking gekomen.  Dan, vooral door de eenvoudigere bewerkingen, met wijnmaken begonnen en nu, met succes, al een paar bierpakketten van Brewferm (Tripel en zelf bijkruiden kan tot heel lekkere resultaten leiden) uitgeprobeerd. 
Door een half jaar vrijwilligerswerk in Zuid-Afrika hebben al mijn hobby's een beetje stilgelegen. Maar nu ben ik de draad weer aan het oppikken; onlangs verhuisd naar het Leuvense en nu kan ik iets meer plaats innemen dan een hoekje keuken en wil ik graag meer in de richting van het 'echte' brouwen en Inbev een beetje concurrentie aandoen.

Nog andere hobby's van mij zijn skiën, skiles geven, karate en fietsen.

Gegroet!
 

[Adrie]

Welkom Alexander,

Velen zijn met bierpakketten begonnen, maar later overgestapt op het 'echte' werk. En geloof me: het zal niet lang duren voordat je bieren lekkerder zijn dan het InBev vocht.