Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Refractometer schaalverdeling  (gelezen 12813 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline korek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • Pint lid
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #25 Gepost op: 06-12-2008 21:20 u »
Ik heb inmiddels al lang een andere, goede. Deze ligt ergens in een kast.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline MH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 194
  • Land: nl
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #26 Gepost op: 07-12-2008 23:59 u »
De thermometer dat je op ebay hebt gekocht was dat toevallig  deze?

Hoi Hans,
Dat is inderdaad de thermometer die ik gekocht heb. Ik ben er zeer tevreden mee alleen ging al vrij snel een thermokoppel kapot. Ik stuurde toen een mailtje naar de verkoper en een paar dagen later had ik 2 nieuwe thermokoppels binnen. Dat vond ik wel netjes.
Ik heb de thermometer eens een keer gechecked op mijn werk met een geijkte thermometer en hij is ook nog eens erg nauwkeurig, misschien een graad afwijking.
Wat ik ook wel makkelijk vind is dat je 2 thermokoppels aan kunt sluiten en zodoende tegelijkertijd de temperatuur in de gaten kunt houden van je maisch pan en het spoelwater.

Groet,
Marcel


Offline HansW

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 68
  • Eerste en tweede biertje :)
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #27 Gepost op: 08-12-2008 12:55 u »
Bedankt! Nu weet ik  wat ik voor mijn verjaardag kan vragen  ;)

Groeten

Hans

Offline wiwi

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 649
  • Land: be
  • De Boschveldbrouwerij
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #28 Gepost op: 14-12-2008 10:14 u »
Ik kwam een refractometer tegen met een schaalverdeling die begint bij 1030 ( ca. 7,5 Brix) en gaat tot 1140 (32 Brix) dichtheid dus niet 0-32 Brix. Is deze voor ons bruikbaar?

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #29 Gepost op: 14-12-2008 10:20 u »
Ik kwam een refractometer tegen met een schaalverdeling die begint bij 1030 ( ca. 7,5 Brix) en gaat tot 1140 (32 Brix) dichtheid dus niet 0-32 Brix. Is deze voor ons bruikbaar?

Wat vind je zelf?

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #30 Gepost op: 14-12-2008 10:21 u »
Hiermee kun je alleen de begindichtheid meten.
Ik heb bijvoorbeeld mijn witbier gister gemeten en kwam op 6,5brix = 1009 na omrekenen.
Trouwens ook al heb je een meter die SG aangeeft op een schaalverdeling je zal altijd moeten corrigeren tijdens vergisting vanwege de alcohol.

Groet Jelle

Offline wiwi

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 649
  • Land: be
  • De Boschveldbrouwerij
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #31 Gepost op: 14-12-2008 10:55 u »
Wat vind je zelf?

Ik heb inderdaad sterke twijfels over de bruikbaarheid, anders had ik die vraag ook niet gesteld, h Edgar.
Ik zal mijn vraag anders formuleren:
-   gebruiken jullie, refractometergebruikers, de meter ook voor het meten van
     eind SG s (mits correctie) of de goede oude spindel? En brengt dat wat?
-   gebruiken jullie, refractometergebruikers, de meter ook voor het meten tijdens het maischen? En is dat nuttig of verhelderend?

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.606
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #32 Gepost op: 14-12-2008 11:28 u »
Ik zal mijn vraag anders formuleren:
-   gebruiken jullie, refractometergebruikers, de meter ook voor het meten van eind SG s (mits correctie) of de goede oude spindel? En brengt dat wat?

Zie deze topic:
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,11135.0.html

Bert

Offline wiwi

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 649
  • Land: be
  • De Boschveldbrouwerij
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #33 Gepost op: 14-12-2008 12:00 u »
Ik denk dat de discussie voor mij hier gedaan is. Eind SG en refractometer met correctie is no go (zie topic dat Albert hierboven aangeeft). Om de meter bij het spoelen te gebruiken is de ondergrens van de schaalverdeling volgens mij te beperkt. Om enkel begin SG te meten net voor het vergisten hoef ik echt geen refractometer.

Offline wilko

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 534
  • Land: nl
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #34 Gepost op: 14-12-2008 12:03 u »
Ik denk dat de discussie voor mij hier gedaan is. Eind SG en refractometer met correctie is no go (zie topic dat Albert hierboven aangeeft). Om de meter bij het spoelen te gebruiken is de ondergrens van de schaalverdeling volgens mij te beperkt. Om enkel begin SG te meten net voor het vergisten hoef ik echt geen refractometer.

Het (enige?) voordeel van de refractometer zoals ik het ervaar is dat je een druppeltje wort sneller afgekoeld hebt dan een maatcilinder voor de "dobber". 

Wilko

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #35 Gepost op: 14-12-2008 12:52 u »
Ik heb inderdaad sterke twijfels over de bruikbaarheid, anders had ik die vraag ook niet gesteld, h Edgar.

Ik wil maar zeggen dat je dat alleen maar zelf kunt bepalen. Natuurlijk is zo'n ding bruikbaar, en als je 'm voor niks krijgt ga je er op vooruit.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Refractometer schaalverdeling
« Reactie #36 Gepost op: 14-12-2008 13:05 u »
Het (enige?) voordeel van de refractometer zoals ik het ervaar is dat je een druppeltje wort sneller afgekoeld hebt dan een maatcilinder voor de "dobber". 

Helaas is dat druppeltje ook sneller verdampt, dus snel sluiten die refractometer