Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007  (gelezen 25603 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Gepost op: 09-01-2007 23:55 u »
Geachte brouwers,

Goede initiatieven worden voortgezet en omgezet in tradities. Vorig jaar verliep het niet helemaal op rolletjes, omdat de Initiator (Johannes) druk was met andere zaken. Ik heb maar besloten hem hiermee te helpen. Dus het Comité Nationale Brouwdag bestaat dit jaar uit twee personen.

Deze dag wordt gehouden, volgens de traditie op de 1e zaterdag in mei, en dat is dit jaar dus:

05 Mei 2007
Evenals vorig jaar is het dus de bedoeling om zoveel mogelijk amateurbierbrouwers die dag aan het brouwen te krijgen, is het niet gezamenlijk, dan wel alleen. Als er maar gebrouwen wordt.  :brouwen: :biersmile:

De website voor dit evenement is net als vorig jaar : http://www.nationalebrouwdag.nl  op deze website staat wat basis informatie en bieden we de mogelijkheid voor alle brouwers om zich daar aan te melden indien je die dag gaat mee brouwen. De deelnemers en het aantal liters dat ze gaan brouwen, wordt dan in een tabel bijgehouden.

Het is de bedoeling dat iedereen hetzelfde recept gaat brouwen, uit de discussie van vorig jaar las ik dat er een keuze moet zijn uit meerdere recepten. Deze zullen binnen een maand op ze website gepubliceerd worden.

Het Comité Nationalebrouwdag wil hiermee de hobby bierbrouwen promoten en we willen serieuze pogingen gaan doen om hiermee zoveel mogelijk (landelijke ?) publiciteit te krijgen. Dit kan natuurlijk niet zonder jullie! Dus meld je binnenkort aan, en schreeuw  ;) het rond binnen je vereniging.

Het Comité Nationale Brouwdag
(Oscar en Johannes).

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: Nationale Brouwdag 2007 : 05-05-2007
« Reactie #1 Gepost op: 10-01-2007 07:26 u »
Stuur ook eens een bericht naar hoofdredacteur"at"pint.nl. Dan komt het ook in PINT nieuws komen.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Nationale Brouwdag 2007 : 05-05-2007
« Reactie #2 Gepost op: 10-01-2007 19:54 u »
Ik ben van de partij! Wat mij betreft één recept  :brouwen: maar de Amerikanen hanteren 3 recepten.

Laten we gewoon een poll openen met een x aantal suggesties, diegene met de hoogste score's gaan we brouwen. :lessmile:


Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #3 Gepost op: 10-01-2007 22:04 u »
Hallo Oscar en Johannes,

Voor het Bergsche Bierbrouwers Gilde staat de 'Big Brew' voor dit jaar op de agenda, dus we gaan met een aantal Bergse brouwers op 5-5-2007 een biertje brouwen.
Hopelijk volgen er meer gildes/verenigingen.

Johan.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Nationale Brouwdag 2007 : 05-05-2007
« Reactie #4 Gepost op: 10-01-2007 22:36 u »
Laten we gewoon een poll openen met een x aantal suggesties

Nee geen poll. Wordt wellicht een reeds bewezen recept. Welke weten we nog niet...

Hallo Oscar en Johannes,

Voor het Bergsche Bierbrouwers Gilde staat de 'Big Brew' voor dit jaar op de agenda, dus we gaan met een aantal Bergse brouwers op 5-5-2007 een biertje brouwen.

Beter !!  :hoera: Wel even aanmelden op de website tzt (asap  ;D) Als mensen zich aanmelden hebben we ook een goed overzicht wie er brouwt en hoeveel er op die dag gebrouwen wordt.


Offline Brewzilla

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: nl
    • BierVizier, mikt op nieuws over bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #5 Gepost op: 11-01-2007 00:22 u »
Beste brouwers,

Ook bij 't Wort Wat! zullen we dit jaar weer deelnemen aan National Homebrew Day. Dat is vorig jaar uitstekend bevallen en heeft veel regionale publiciteit opgeleverd.

Mag ik jullie (net als vorig jaar) weer dringend in overweging geven om qua receptuur aan te sluiten bij de Big Brew-organisatie? (http://www.beertown.org/events/bigbrew/

Volgens mij is nou net het bijzondere van National Homebrew Day, dat iedereen over de hele wereld op dezelfde dag hetzelfde bier brouwt. Een traditie die al sinds 1979 bestaat.

Maar ja, misschien ben ik een ouwe zeur, die teveel hecht aan tradities...

Grtz, JW

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #6 Gepost op: 11-01-2007 00:37 u »
Jan Willem,

Of je een ouwe zeur bent? Nou dat denk ik niet  ;D Ik heb net even nogmaals op hun site gekeken en op hun website zijn de links naar de recepten voor mij niet werkbaar (links geven geen ander schermpje). Daarintegen lijkt het mij wel aardig om voor ons Holland maar ook een "Nerderlands Recept" nemen, zodat ook alle recepten goed te brouwen zijn (inlusief hopgift, mout samenstelling en gist).

Ik denk dat de essentie is dat er op één dag landelijk/wereldwijd zoveel mogelijk bierbrouwers aan het brouwen zijn, dat schept vast wel ergens een band.  :duimop:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #7 Gepost op: 11-01-2007 00:52 u »
Zat ik net aan te denken:

Als de deelnemers te zijner tijd tijdens hun brouwsessie een paar leuke foto's nemen, en die naar mij doormailt, plaats ik die op de website. Altijd leuk om brouwfoto's te zien toch?

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Nationale Brouwdag 2007 : 05-05-2007
« Reactie #8 Gepost op: 11-01-2007 09:28 u »
Nee geen poll. Wordt wellicht een reeds bewezen recept. Welke weten we nog niet...

Spannend, ik vind overigens het recept van Poor Richard’s Ale met Wyeast Scottish Ale ook wel leuk ;).

Maar ik laat het aan jullie over  :brouwen:

Offline Sjaak

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 405
  • Land: nl
  • bijna klaar en kunnen we weer bier brouwen
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #9 Gepost op: 11-01-2007 10:10 u »
Zat ik net aan te denken:

Als de deelnemers te zijner tijd tijdens hun brouwsessie een paar leuke foto's nemen, en die naar mij doormailt, plaats ik die op de website. Altijd leuk om brouwfoto's te zien toch?


Vooral de laatste uurtjes want dan wordt het altijd erg gezellig samenvol
 :dansen:

Offline jan G

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 67
  • ik hou van lekker eten en lekker drinken
    • Jan Gerritsen Catering
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #10 Gepost op: 11-01-2007 11:02 u »
Hallo,

Ik zie op de site van nationale brouwdag nog maar 2 deelnemers staan. Zijn er al meer aan meldingen, en zo ja ook in de buurt van Ermelo? Ik heb al een vrije dag genomen om bij iemand te kunnen kijken, Maar waar?

 :proost2:

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #11 Gepost op: 11-01-2007 11:04 u »
Als er forumleden zijn die lid zijn van een vereniging en als contactpersoon willen optreden, meldt je dan even aan bij Oscar of ondergetekende via een persoonlijk bericht. Wij zijn op zoek naar enthousiaste leden die willen helpen om dit binnen hun eigen vereniging op te bouwen.


Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #12 Gepost op: 11-01-2007 19:05 u »
Mijn voorkeur gaat ook uit om het recept van de 'Big Brew' te volgen.
Om een 'united' brouwgevoel voor alle hobby-brouwers wereldwijd te krijgen is 1 internationaal recept, mijns inziens, 't optimale.
We kunnen het natuurlijk aanpassen aan onze Europese mouten en hoppen om zo een voor iedereen brouwbaar bier te maken.

Johan.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.754
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #13 Gepost op: 11-01-2007 19:28 u »
Gisteren tijdens onze gildeavond bleken veel leden het een beetje een lullige dag te vinden voor een nationale bierbrouwdag  (eens in de zoveel jaar op 4 of op 5 mei). De kans is best groot dat wij mede hierdoor overgaan naar een andere zaterdag in mei (bv de derde, valt buiten de meivakantie).

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #14 Gepost op: 12-01-2007 00:59 u »
Ja, klopt inderdaad. Het is dan wel bevrijdingsdag, maar is dat ieder jaar zo'n groot feest? Vind ik wel mee vallen.
Als er mensen binnen welk gilde dan ook niet het idee hebben dat dit een  "lullige" dag is, gaarne deze dan toch aan melden op de site (indien ze die dag gaan brouwen). Wat natuurlijk wel jammer is, is als je als vereniging bepaalt om 2 of 3 weken later iets te doen dat het totaal geen lading heeft (niet landelijk) en eigenlijk niet meer is dan een brouwdag van jullie gilde. Als je daarmee de regionale pers kunt bereiken, oke. doen!. Maar als een activiteit een landelijke dekking heeft en als je dat ook enigzins kunt aan tonen, dan is het voor de regionale pers (en hopenlijk ook voor de landelijke pers) mijn inziens een stuk aantrekkelijker.

Offline Jasperboe

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 214
  • Vrije KonijnenVogels
    • Villa 65
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #15 Gepost op: 12-01-2007 17:50 u »
Oscar, ik ben persoonlijk wel erg benieuwd naar jouw brouwpraktijken, zeker omdat het lekker dichtbij is. Misschien komen we bij jou kijken (als we zelf niet gaan brouwen  ;))

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #16 Gepost op: 12-01-2007 18:57 u »
Jasper, mijn brouwerij is altijd open voor geďnteresseerden. Dus als je een keer langs wilt komen laat even weten. Er wordt iedere maand gebrouwen in mijn brouwerijtje.

Offline NonDrip

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Brouwerij d'Olle Grieze
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #17 Gepost op: 12-01-2007 21:07 u »
Als je mij dan maar niet vergeet Oscar, door die vele aanmeldingen. :pan:   :denken:

Mvg, Cyril


 

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #18 Gepost op: 14-01-2007 16:24 u »
Als je mij dan maar niet vergeet Oscar, door die vele aanmeldingen.

Dat komt wel goed. :biersmile:

Momenteel is er op de website een fotoreportage te zien van de Nationale Brouwdag 2006 zoals deze door 't Wort Wat beleeft werd.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #19 Gepost op: 18-01-2007 18:43 u »
De eerste Belgische medebrouwer Heeft zich aangemeld !!  :hoera: :hoera: Deze dag wordt dus Internationaal.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #20 Gepost op: 03-02-2007 23:08 u »
Op dit moment zijn de eerste 2 van de 3 recepten op de website geplaatst. Het is nog even wachten op het recept van de Big Brew Organisatie.

Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #21 Gepost op: 16-02-2007 23:10 u »
Hallo allemaal,

Net nog even op de site van de (inter) nationale hobbybrouwdag 2007 gekeken.
Valt me nog een beetje tegen qua aanmeldingen.
Er zijn toch nog wel actieve brouwers in dit land?

Groetjes,
Johan.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #22 Gepost op: 16-02-2007 23:30 u »
Johan,

Dat moet nog komen denk ik, het moet nog gaan leven en het is pas februari. Ik heb trouwens van jou ook nog geen aanmelding binnen.  ;)

Op de Americaanse website staan nog geen update gegevens, alles is nog van vorig jaar en het recept voor dit jaar is bij hun nog niet bekend.

 :degroeten:


Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.772
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #23 Gepost op: 17-02-2007 09:34 u »
Wij doen niet mee, we hebben nu 2 jaar meegedaan, maar het verschilde niet van een normale brouwdag. We vragen altijd al iedereen die geinteresseerd is in bier om een keer te komen kijken. Ik vind het idee op zich wel grappig.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.441
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #24 Gepost op: 17-02-2007 09:48 u »
Ik zal die dag, net als vorig jaar ook brouwen. Maar ik brouw gewoon wat ik wil, ik zie geen reden dat ik een bepaald recept zou moeten brouwen...

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #25 Gepost op: 17-02-2007 11:13 u »
Hoi Hoi,

Ik doe ook mee, maar ga waarschijnlijk een Extra Special Bitter brouwen. Reden, de Amerikaanse recepten staan me niet aan (al is het niet ge-updated volgens Oscar, dus daar kan verandering in komen  ;).)
Wyeast 3787 en Caspar werkt op de een of andere manier niet goed (al 3 bieren die wat minder lekker uitpakken met deze gist) en zelf gist opkweken heb ik nog nooit gedaan en wil daar eerst een proefbrouwsel aan wijden.

Mensen die willen kijken zijn altijd welkom.  ;)

Groet Caspar

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #26 Gepost op: 19-02-2007 19:50 u »
Oscar,

Ik probeer me aan te melde, maar dit lukt niet ivm een overleden koppeling met Microsoft Outlook. Kan je mij even toevoegen?

26 liter, in Amersfoort (thuis)... Geinteresseerden zijn natuurlijk welkom, maar wel even een mailtje sturen. Maar ik ga op verzoek van mijn broeder een Quadrupel brouwen  :proost:.

Groet Cas

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #27 Gepost op: 19-02-2007 21:09 u »
Gedaan !   :proost2:

P.S. De essentie is zoveel mogelijk brouwers actief, dat je wat anders brouwt is natuurlijk helemaal je eigen keuze !  :duimop:

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #28 Gepost op: 20-02-2007 10:17 u »
Thanx Oscar  :duimop:.

PS Ik zag dat je een bericht had ingestuurd naar de PINT... goede zaak  ;D.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #29 Gepost op: 20-02-2007 19:25 u »
Ik zie dat nu pas, Er staat dus ook een persberichtje in de Pint  :hoera: net als een stukje over de oprichting van de Muiffelbrouwerij  :dansen:

Met Dank aan JeroenCV  :groots:

Jeroen, dat is goed werkt !!

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #30 Gepost op: 20-02-2007 20:31 u »
Eh...tja als PINT bestuurslid moet je soms wat doen he?

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.892
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #31 Gepost op: 20-02-2007 21:31 u »
Eh...tja als PINT bestuurslid moet je soms wat doen he?

En je hebt ook een leuk stukje ter introductie van jezelf in PINT geschreven. Nu maar hopen dat de rest van het bestuur zoveel "jong" aankan!

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #32 Gepost op: 21-02-2007 07:24 u »
Mooi om te lezen dat er een hoop mensen zijn die lid zijn van PINT en ook het PINT nieuws lezen. Allemaal wel komen naar de alv op 14 april in Utrecht (een kleine honderd meter verderop dan café België).

En nu terug on-topic over de nationale brouwdag. Ik weet niet of ik wel mee kan doen, want 5 mei is een bijzondere dag voor mij en mijn vrouw, dus ik weet niet of ik dan mag brouwen.


Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #33 Gepost op: 10-03-2007 12:12 u »
De amerikaanse versie heeft nu ook zijn recept op het web staan. Deze staat nu ook op de Nederlandse site, echter is deze nog niet vertaald. Komt Wellicht later deze week.

Offline Brewzilla

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: nl
    • BierVizier, mikt op nieuws over bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #34 Gepost op: 10-03-2007 12:16 u »
Hallo Oscar,

Volgens mij is die "Poor Richard’s Ale" nog een recept van vorig jaar. Ik heb net een mailtje naar de organisatie gestuurd om te vragen wanneer ze de recepten voor 2007 verwachten (en de resultaten van 2006: liters en deelnemers). Zodra ik antwoord krijg zal ik het hier posten.

Grtz, JW

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #35 Gepost op: 10-03-2007 13:35 u »
Damn, je hebt gelijk. Heb ik weer niet goed gekeken. :stom: Ik was in de war gebracht doordat ze de website ietsje hadden aangepast.

Offline Brewzilla

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: nl
    • BierVizier, mikt op nieuws over bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #36 Gepost op: 12-03-2007 19:40 u »
[bericht uit de States:]

Hi JW,
That's awesome that you are getting the word out in the Netherlands; I noticed there
were about 5 sites there for the 2006 Big Brew!  In 2006, 7,063 gallons were brewed
by 2,511 participants making 795 batches of beer at 229 sites.  Brewers participated
in 43 states in the US, 3 Canadian provinces, 3 states in Australia, one site in New
Zealand, and, of course, the 5 sites in the Netherlands.
 
This year's recipes will be posted this week.  We are using the recipes of the three
commemorative beers for the 2007 National Homebrewers Conference taking place in
Denver, Colorado in June (June 21-23): an IPA using the late hopping technique, a
Belgian Strong Ale, and a dopplebock.
 
Cheers,
    Janis Gross
    AHA Project Coordinator
    janis@brewersassociation.org
    303-447-0816 x134

-----Original Message-----
From: JW [mailto:jw@brewzilla.nl]
Sent: Saturday, March 10, 2007 4:05 AM
To: Janis Gross
Subject: National Homebrew Day 2007?


Hi Janis,
 
Can you please indicate when the recipes for this year's Big Brew will appear on the
website?
 
Since last year we're promoting this event in the Netherlands, with a lot of
positive response (including the media).
 
Also, I'm curious about the results of 2006 (gallons, participants).
 
Please let me know!
 
Grtz, JW

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #37 Gepost op: 12-03-2007 19:48 u »
 :duimop: Goede actie!

Met die Janis hadden wij ook al contact gehad. Dus deze week even  hun website in de gaten houden. Hun eerste recept wordt ook op de Nederlandse website geplaatst.


Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.802
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #38 Gepost op: 15-03-2007 18:30 u »
Ik zal die dag, net als vorig jaar ook brouwen. Maar ik brouw gewoon wat ik wil, ik zie geen reden dat ik een bepaald recept zou moeten brouwen...

Dat is een vraag die ik aan Oscar wilde stellen:
"wat is de reden om zich allemaal aan een voorgestelde keuze te houden ???"

Wij zijn met de 2 Belgen (straks misschien met 4 ) ook zinnens ons "GOESTING" (prachtig woord!) te brouwen, anders gezegd, het bier dat die periode gepland was en uit solidariteit uitgesteld is tot die datum.

Ronnie.

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #39 Gepost op: 15-03-2007 18:38 u »
Natuurlijk is iedereen vrij om een recept te kiezen. Het is ook maar een suggestie. Misschien moeten we dat ook maar zo op de site vermelden.

Onze Amerikaanse collega's stellen al langer een recept beschikbaar. Ik vind het op zich wel aardig honderden brouwers die hetzelfde bier brouwen. Dat wil ook nog niet zeggen dat ik dat zelf ook doe.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #40 Gepost op: 16-03-2007 08:28 u »
Oscar,
iemand van onze club komt bij mij brouwen. Zou je op de website aan willen passen dat er 2 brouwers in de Muifelbrouwerij zullen zijn die samen 50 liter bier gaan brouwen?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #41 Gepost op: 16-03-2007 08:40 u »
okidoki..doe ik !  :biersmile:

Offline Brewzilla

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: nl
    • BierVizier, mikt op nieuws over bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #42 Gepost op: 16-03-2007 10:06 u »
> Natuurlijk is iedereen vrij om een recept te kiezen. Het is ook maar een suggestie.
> Misschien moeten we dat ook maar zo op de site vermelden.

Met het gevaar dat jullie me een ouwe zeur vinden, wil ik toch nog een keer mijn standpunt van vorig jaar herhalen.

Het lijkt me goed om de recepten te volgen die op de BigBrew-website staan. Dat is tenslotte het hele idee van National Homebrew Day: overal ter wereld op dezelfde dag hetzelfde recept brouwen (en om twaalf uur Central Time een toast).

"Each year on the first Saturday in May, homebrewers unite non-brewing and brewing friends and family to celebrate National Homebrew Day, joining with thousands of homebrewers from around the world in brewing the same recipes and sharing a simultaneous toast at noon Central Time."

Mind you: we praten over een traditie die al in 1979 gestart is, en ik vind het persoonlijk doodzonde om dat te verbreken. Dan kun je bijvoorbeeld net zo goed op een andere dag gaan brouwen in plaats van "de eerste zaterdag van mei".

De bezoekers en journalisten die vorig jaar bij ons langskwamen vonden het heel bijzonder dat 'over de hele wereld' op die dag dezelfde Kölsch werd gebrouwen. Bij 't Wort Wat! zullen we dit jaar dan ook weer de BigBrew-recepten volgen. Ik hoop van harte dat jullie het eren van de traditie hoger stellen dan de drang om je eigen recept te kiezen (dat kun je tenslotte het hele jaar doen).

Grtz, JW

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #43 Gepost op: 16-03-2007 10:16 u »
Ik ben wel voor traditie's

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #44 Gepost op: 16-03-2007 10:26 u »
Dat is tenslotte het hele idee van National Homebrew Day: overal ter wereld op dezelfde dag hetzelfde recept brouwen (en om twaalf uur Central Time een toast).

"Each year on the first Saturday in May, homebrewers unite non-brewing and brewing friends and family to celebrate National Homebrew Day, joining with thousands of homebrewers from around the world in brewing the same recipes and sharing a simultaneous toast at noon Central Time."

Echter...De Amerikaanse organisatie plaatst altijd meer dan 1 recept, dus "Overal terwereld hetzelfde recept" geld dan ook niet meer. Desondanks is het een mooi initiatief en voor clubs en verenigingen mooi voor een stukje promotie in de regio :proost2:

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #45 Gepost op: 22-03-2007 09:36 u »
Nou, de recepten zijn gisteren gepubliceerd op de Big brew site (link). JW kan er nog zo voor pleiten dat we ons zouden moeten houden aan de Amerikaanse recepten maar wie gaat dan de inkoop van grondstoffen verzorgen. Recept 1 is een IPA met een belachelijke 190 IBU hopgift van alleen Summit hop (hele late toevoegingen). Recept 2 is een Belgische sterke blonde met de mij onbekende suiker Jaggery. Het blijkt Indiase palmsuiker te zijn. Recept 3 is een dubbelbock; hoeveel brouwers zijn in staat om thuis een ondergister te produceren?

Ik ga lekker mijn versie van Orval/Salmo brouwen. Als ik aan de gist kan komen. Heerlijke eigenwijs toch.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #46 Gepost op: 22-03-2007 09:52 u »
Ik ga ook voor een eigen recept (Quadrupel), zoals gewoonlijk nog een eigenwijze brouwer  :biersmile:.

Groet Caspar

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #47 Gepost op: 22-03-2007 09:59 u »
Recept 1 is een IPA met een belachelijke 190 IBU hopgift van alleen Summit hop (hele late toevoegingen).

Als ik die bitterheid na reken kom ik uit op ongeveer 100 IBU. dat is nog veel. Maar lang geen 190 IBU ! Voor die 190 IBU zijn de kooktijden te kort.

Ik ga ook voor een eigen recept (Quadrupel), zoals gewoonlijk nog een eigenwijze brouwer  :biersmile:.

Gewoon brouwen wat je lekker vindt. Dat zullen vele Amerikanen ook doen. Het "gezamenlijk" brouwen is naar mijn idee het belangrijkste.

 :degroeten:

Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #48 Gepost op: 01-04-2007 21:19 u »
Zaterdag 5 mei, de (Inter)nationale bierbrouwdag, gaan enkele Triple-W leden uit Arnhem en directe omgeving gezamenlijk brouwen. Het lijkt ons leuk om dit met nog meer Triple-W brouwers te doen. Ook niet Triple-W brouwers zijn welkom.

We gaan dit doen bij molen “De Hoop” in Elden (Arnhem Zuid). Dit unieke stukje Elden leent zich hier uitstekend voor. Ruimte genoeg voor brouwers, belangstellenden en proevers.
De Molen zal draaien en is dan te bezichtigen.

Het is buiten, dus we zijn wel afhankelijk van het weer. Het lijkt ons leuk en verstandig dat er voor partytenten wordt gezorgd. Dus als je er een hebt, meenemen graag.
Het is niet of zeer beperkt mogelijk om elektrisch te brouwen.
Voor brouw-, spoel- en koelwater wordt gezorgd. Ook zullen enkele tafels beschikbaar zijn voor hevelen (filteren) en koelen. Indien mogelijk zelf iets meenemen b.v. een Workmate.
Wel je eigen slangen met Gardena aansluiting verzorgen. Wij zorgen voor de watertoevoer met verdeelstukken.
 
Voor de koffie wordt gezorgd. Je lunch zelf verzorgen.
Indien je nog zelf gebrouwen bier beschikbaar hebt kun je deze meenemen om belangstellenden en medebrouwers te laten proeven.

We willen om ca. 10:00 starten met brouwen. Dus tussen 9:00 en 9:30 aanwezig zijn voor inrichten en opstellen van je spullen. 

Opgeven voor 15 april  t.jansen@tiscali.nl

Locatie molen "De Hoop"



Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #49 Gepost op: 02-04-2007 09:07 u »
Erg leuk initiatief. Jullie staan nog niet bij de deelnemers op de website (http://www.nationalebrouwdag.nl/), hebben jullie je wel aangemeld? Volgens mij is de lokale pers (gratis huis aan huis weekbladen) hier best in geďnteresseerd. Ik zou ze half april een mailtje sturen, misschien schrijven ze een leuk artikel.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #50 Gepost op: 02-04-2007 09:17 u »
Erg leuk initiatief. Jullie staan nog niet bij de deelnemers op de website (http://www.nationalebrouwdag.nl/), hebben jullie je wel aangemeld?

Daar wordt aan gewerkt, zal vanavond wel gebeurd zijn.

Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #51 Gepost op: 02-04-2007 09:50 u »
Erg leuk initiatief. Jullie staan nog niet bij de deelnemers op de website (http://www.nationalebrouwdag.nl/), hebben jullie je wel aangemeld? Volgens mij is de lokale pers (gratis huis aan huis weekbladen) hier best in geďnteresseerd. Ik zou ze half april een mailtje sturen, misschien schrijven ze een leuk artikel.

Dit staat ook op het programma. Er worden een 6 tal regionale kranten aangeschreven en Radio - TV Gelderland.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #52 Gepost op: 03-04-2007 00:33 u »
Zo, we zitten momenteel op ruim 10 hl bier dat op 5 mei gebrouwen gaat worden!  :dansen:  :D

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #53 Gepost op: 03-04-2007 08:18 u »
Is 250 liter uit 8 brouwsels bij tripel W niet een beetje een overdreven hoeveelheid? 160 liter is wellicht realistischer?

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #54 Gepost op: 03-04-2007 08:20 u »
En Oscar, ga je de recepten nog bijwerken, het Amerikaanse recept is nog niet volledig metrisch gemaakt en de dubbel van Passieux kan ook wat vollediger (kleur en bitterheid en zo).

Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #55 Gepost op: 03-04-2007 10:07 u »
Is 250 liter uit 8 brouwsels bij tripel W niet een beetje een overdreven hoeveelheid? 160 liter is wellicht realistischer?

Een deel van onze brouwers die dag, de helft denk ik, brouwen 40 en 50 liter. Dat zijn onze grootverbruikers.
Het is niet op de liter nauwkeurig maar komt aardig in de buurt.


Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #56 Gepost op: 24-04-2007 23:05 u »
Hallo Oscar,

In Bergen op Zoom gaan we dit jaar met 11 brouwers (stand 20-4-2007) aan de slag.
De lokatie is wel veranderd in verband met de verbouwing van het Zwijnshoofd.
We gaan nu brouwen bij de Bierwinkel op de Halsterseweg 110 in Bergen op Zoom.

Worden de recepten 2007 nog op de site nationalebrouwdag.nl gezet?

Ik kan je per PM de recepten voor 10 liter sturen met een aangepaste Europese ingrediëntenlijst.

Johan

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #57 Gepost op: 24-04-2007 23:16 u »
Johan,

De recepten staan toch al vermeld op de website? Voor wat betreft de Amerikaanse site hebben wij alleen maar het eerste recept van hun vermeld.

Ik heb jullie registratie bijgewerkt!  :duimop:

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.441
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #58 Gepost op: 25-04-2007 00:10 u »
Ik ga plotseling weer een weekje naar Amerika voor mijn werk. 5 mei valt er precies in. Niet brouwen voor mij dus. Ik zal eens kijken of ik aldaar een brouwsessie kan meemaken.


Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.772
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #59 Gepost op: 25-04-2007 08:42 u »
Oscar,

Net jouw aanmeldingsformulier ingevuld, maar ik kan het niet verzenden. Wij gaan in Alphen aan de Rijn met 5 man 120 liter Weizen maken. Zou je ons toe kunnen voegen aan je website?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #60 Gepost op: 25-04-2007 08:48 u »
Net jouw aanmeldingsformulier ingevuld, maar ik kan het niet verzenden. Wij gaan in Alphen aan de Rijn met 5 man 120 liter Weizen maken. Zou je ons toe kunnen voegen aan je website?

Gerb , ik voeg je vanavond aan de lijst toe! :duimop: Stuur dan even  een mail naar NationalebrouwdagAPESTAARTJEthe-force.demon.nl

Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #61 Gepost op: 25-04-2007 21:31 u »
Oscar:
Ik heb net nog even op de site www.nationalebrouwdag.nl gekeken.
Het eerste recept dat je op de site gezet hebt is het recept voor 2006. ???
Voor 2007 hebben ze gepland:
-IPA
-Belgian Strong Ale
-Doppelbock

(http://www.beertown.org/events/bigbrew/recipes.html) :brouwen:

Groetjes,
Johan.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #62 Gepost op: 25-04-2007 22:35 u »
Dat had ik al eerder gemeld maar is kennelijk niet opgemerkt (dit bericht).

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #63 Gepost op: 26-04-2007 00:51 u »
maar is kennelijk niet opgemerkt

Wel opgemerkt, maar nog niet bijgewerkt... :verbergen: Als ik nog wat tijd kan vinden zal ik dat nog ff doen...  :bijdrage_forum:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #64 Gepost op: 26-04-2007 21:13 u »
Johan,

Bedankt voor de vertaling van de Amerikaanse recepten, ze staan nu op de Nederlandse website :groots:

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.802
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #65 Gepost op: 27-04-2007 18:45 u »
Voor België zijn alleen Urbain en ikzelf (Ronnie Baert) ingeschreven als deelnemers.
Tot heden heeft voor bij ons (ik en Urbain) nog maar één persoon zich aangemeld ons te willen bezoeken.
Wanneer zich vóór 2 mei 12.00 uur niemand meer aangemeld heeft (via e-mail = enige manier om aan adres te komen) zullen we vermoedelijk de mededinging aflasten.
Ronnie.

Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #66 Gepost op: 28-04-2007 15:06 u »
Het gaat met de publiciteit de goede kant op.

Al een interview met RTV Arnhem uitgezonden, een bericht in De Gelderlander en De  Zondagskrant en er komt nog meer.
Ik hoop dat we nog wel aan brouwen toekomen.


Bericht in De Zondagskrant in Arnhem

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #67 Gepost op: 28-04-2007 15:08 u »
Goed bezig, aangezien ik zelf niet aan brouwen toe kom, breng ik vast een bezoekje aan de molen.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #68 Gepost op: 28-04-2007 17:44 u »
Batavier,

Goede actie!

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #69 Gepost op: 04-05-2007 15:06 u »
Hoi Oscar,

Het is wat laat, ik weet het. Maar ik wist niet zeker of ik morgen wel kon brouwen, nu wel! Ik ga morgen ook brouwen, Het zal 35-40 liter zijn. Je kan mij er nog bij zetten als je wilt.

 :degroeten:
Wesley

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #70 Gepost op: 04-05-2007 15:21 u »
Zodra ik thuis ben voeg ik je aan de lijst toe.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #71 Gepost op: 04-05-2007 19:02 u »
Zo,

Als het goed is brouwen er morgen totaal zo'n 65 brouwers welke gezamenlijk ruim 1500 liter (1516+nog ietsje) gaan brouwen...Toch een redelijke score dit jaar.
Aan alle deelnemers de vraag of je tijdens deze dag enkele typische brouwfoto's kun maken zodat ik deze later op de website kan plaatsen. Staat ook leuk voor volgend jaar.

Veel brouwplezier morgen!

En voor de mensen die gezamenlijk brouwen: om 12.00 uur 's middags moet er getoost worden op deze heugelijke dag!

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #72 Gepost op: 04-05-2007 22:32 u »
Bij deze laat ik hier ook even weten dat ik morgen ga brouwen (ik krijg er ineens 'goesting' in).
Ik brouw een eigen recept en probeer zoveel mensen over de vloer te krijgen.
Dus weet dat er in België, Antwerpen ook gebrouwen wordt!  ;D

Aan allen veel brouwplezier gewenst.
Ciao,
Thibolleke


Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #73 Gepost op: 04-05-2007 22:54 u »
En hier nog een berichtje uit Bergen op Zoom en omgeving:

In BN/De Stem hebben we afgelopen donderdag ook al een korte aankondiging gehad van onze brouwdemo:

http://www.bndestem.nl/bergenopzoom/article1374383.ece

En Oscar: ik probeer wat foto's te nemen en, last but not least, ik geef nog even door hoeveel liter er gebrouwen is  :bijdrage_forum:, want die ???   ??? in de site zijn natuurlijk ook best irritant.

Groetjes,
Johan.  :brouwen:



Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #74 Gepost op: 04-05-2007 22:58 u »
Leuk bericht! En cool emailadres. ;D

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #75 Gepost op: 05-05-2007 08:34 u »
Ik zal zeker foto's maken. .. zowaar komt er nog iemand langs om te kijken ook  ;D (Menno van het forum en wat vrienden van mijn broertje).

Iedereen veel brouwplezier  :hoera:

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=4192.msg70273;topicseen#msg70273

Groet Caspar

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.975
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #76 Gepost op: 05-05-2007 13:12 u »
Wij zijn ook lekker bezig!


Toasten om precies 12:00.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #77 Gepost op: 05-05-2007 13:21 u »
Gezellig! Hier net klaar met het stoeien met de kiwi's. Vanochtend vers op de markt gekocht. Bleek iedereen extra harde kiwi's te hebben, tjonge wat een werk.

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #78 Gepost op: 05-05-2007 14:05 u »
Hier alvast wat foto's van mijn brouwdag, ik ben om half 2 begonnen:


Opwarmen van het maischwater.


De (geschrootte) mout.


Een volle maischketel, Hopelijk gaat het straks goed met koken.

Nu ga ik nog even verder maischen, meer foto's volgen.

 :degroeten:
Wesley

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.975
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #79 Gepost op: 05-05-2007 14:54 u »
Lekker koken:



Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #80 Gepost op: 05-05-2007 15:08 u »
Net gefilterd, Het SG na filteren was bedroevend laag, slechts 1020  :huilen: , maar er komt nog wat kiwi bij Dus misschien komt het aan het einde nog wel goed...anders word het een witbier van < 5%

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #81 Gepost op: 05-05-2007 15:50 u »
Halverwege het filteren:


Het opwarmen van het spoelwater (rechts) terwijl de maisch even rust krijgt voor het filteren.


Het eerste wort


De opstelling tijdens het filteren: Links, de kookketel alvast weer op het vuur terwijl hij volloopt. Midden, de maischketel met daarin de maisch die wordt gefilterd. Rechts: de warmwaterketel met het warme spoelwater.

Nu ga ik even het filteren afmaken om te kunnen gaan koken.

 :degroeten:
Wesley

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #82 Gepost op: 05-05-2007 16:31 u »
Nou ja, net voor het koken weer even  SG gemeten: 1044  ??? Dat is een super snelle stijging, of ik heb verkeerd gemeten of er vindt tussen de 60°C en 100°C voor koken iets plaats wat het SG verhoogd (en ik bedoel niet verdamping)  ??? ???

Maar ja alles in kannen en kruiken dus, wordt een prima witbier. Ik denk zelfs dat ik met water nog wat moet verdunnen.

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #83 Gepost op: 05-05-2007 16:46 u »
Volgens mij heb je verkeert gemeten Oscar.


Hier in Antwerpen verloopt ook alles prima met de nieuwe Herms. Het is ongeveer de eerste keer dat ik brouw met mijn Herms en ik heb er plezier in.  :dansen:

Foto's post ik misschien binnen een weekje of zo. (Ik trek nog analoog.)



Groeten
thibolleke

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #84 Gepost op: 05-05-2007 16:54 u »
Ondertussen staat het wort hier lekker te koken. Het s.g. is 1043 (1042 was gepland) dus dat is prima in orde.


De bostel na het filteren/spoelen.


Het kokende wort.

Nog iets minder dan een uurtje en ik kan gaan koelen.

 :degroeten:
Wesley

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.975
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #85 Gepost op: 05-05-2007 18:05 u »
Hop erbij:




Koriander erbij:




Een gelukkige hulpbrouwer:


Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #86 Gepost op: 05-05-2007 18:11 u »
Zo (inter)nationale brouwdag zit er weer op voor het Bergsche Bierbrouwers Gilde.

We hebben met 9 man buiten in een tent gebrouwen en nog 2 leden hebben thuis gebrouwen.



Begin van de brouwdag. Nog een beetje opbouwen.

En dan met zijn allen lekker brouwen....


Helaas waren we om 12.00 uur nog volop aan het brouwen, maar zo rond een uurtje of twee hebben we toch nog even het glas ter hand genomen:  :proost2:

En, Oscar, voor de statistieken: er is in Bergen op Zoom 210 liter gebrouwen.

Dus dat brengt de stand op 1726 liter bier!

Een mooie brouwdag, waar we allemaal weer nieuwe dingen hebben geleerd. Samen brouwen is een goede manier om verschillende installaties te zien en te bekijken hoe ze functioneren. En ook niet-brouwers hebben goed kunnen zien wat hobbybrouwen inhoud.

Johan  :brouwen:







oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #87 Gepost op: 05-05-2007 18:36 u »
Mijn wort zit ook net in het gistvat. Alleen nog even opruimen maar eerst nog even wat fotootjes:


De opstelling voor het koelen. Door de handige koppelingen die ik sinds deze week heb kan ik de koeler nu binnen 2 minuten helemaal aangesloten en werkend hebben. Dankzij de pomp kan ik nu lekker snel koelen :)


Wort stroomt het gistvat in.


Het hete wort in de kookketel.


Het resultaat: bijna 40 liter Zomerbier.

 :degroeten:
Wesley

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #88 Gepost op: 05-05-2007 20:33 u »
Ga over een half uurtje koelen. Op zich leek het een vlekkeloze brouwdag tot ik ging meten. Slechts 68% opbrengst, en dat voor een licht bier van 68%! Belachelijk, normaal haal ik tussen de 85 en de 90%. Nu wordt het een hopbom want het was te laat om de hop aan te passen. 45 IBU in plaats van 35, da's een heel verschil.

A3, ben je nu alweer met koriander aan het knoeien? Wat ben je nou weer aan het brouwen, alweer een Chouffe?

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.975
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #89 Gepost op: 05-05-2007 20:38 u »
Inderdaad, een Chouffe, voor de hulpbrouwer. Hij gaat in september trouwen en wilde mijn chouffe-kloon om zijn feest luister bij te zetten. Dit is mijn eerste bier in opdracht, zo gezegd. En nu is het mooi geweest: komend jaar komt er geen koriander meer in. Lees: komend jaar wordt er niet meer gebrouwen, want het zal wel even duren voor na de verhuizing de brouwerij klaar is.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.802
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #90 Gepost op: 05-05-2007 21:31 u »
Deelname in Oost-Vlaanderen:

Door onverwachte omstandigheden is bij mij, Ronnie (Lobosbrouwer) het deelnemen niet kunnen doorgaan. Ben gisteren voortijdig opa geworden (25 dagen te vroeg, maar alles OK, hij is een klein brouwertje met Friese naam: "Sietse"). Drukke dagen dus en familiale verplichtingen gaan voor.

Toch kon ik niet nalaten even voor een fotoreportage te zorgen van de situatie bij Urbain, 5 km hiervandaan. Zo probeer ik mijn verzuim goed te maken!

De fotos vindt u op http://profile.imageshack.us/user/lobosbrouwer/

1: de platenkoeler, 2: gisttank voor brouwsel van deze dag  3: de maischcurve wodt op het scherm gevolgd
4: de elektronische sturing van de 3fasige verwarmingselementen (PC+interface+stuurkast, alles zelfbouw)
5: de lagerkast gemaakt van 1/2 frigo-laadcabine van een vleesvervoerwagen, kan koelen, maar ook warm houden voor eventueel vergisten!  6: Hevelfilter in Cu met siliconeslangenpomp.  7: Schrootmolentje   
8: De brouw- en kookkuipen  9: Flessen egel (Kuip om in alkalische reiniger de flessen te vullen, te wentelen en te legen door draaien.  10. Whirlpool   11: Automatisch Flessenvulsysteem (als de enomatic) met vacuum, 4 flessen in vulling die men telkens er een vol is verwisselt.
12: CIP reiniger voor vaten   13: eenvoudig, maar vernuftig manueel bottelstandje met 3weg kraantje "Legris", links, midden = toe, rechts.
14: Cylinderconische tank in de koelcabine van foto 5

Beste investering is zijn electronische sturing + temperatuurbewaking en alarm, vooral handig als de brouwers te druk een babbeltje aan het slaan zijn.

Verder zijn er allerlei interessante dingen die op het moment niet konden gefotografeerd worden wegens uitgeleend: bijv. een alle-richtingen-roller om oude inox vaten inwendig op te poetsen, een gezellige praathoek met tapkast en toog voor na het brouwen, allerlei mooie en soms oude attributen...

Als jullie zien, loont een bezoek de moeite, volgend jaar ga ik tijdig proberen een groot aantal warm te maken, ik denk aan mensen die je hier nooit op het web aantreft (net als Urbain, trouwens.)

Misschien kan dan een vlaamse route uitgestipt worden: van Limburg over Angtwaarpen naar het Gentse, zo richting Oudenaarde en dan naar West-Vlaanderen...

Misschien om de bezoekmogelijkheden open te houden voor de NL brouwers op een andere dag? of per 2 of 3 aanpalende provincies, bijv. Zeeland + Oost en West-Vlaanderen? wat denkt ge, Oscar?

Verder zouden de fotos op de pagina van brouwinstallaties kunnen geplaatst worden.

Ronnie.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.754
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #91 Gepost op: 05-05-2007 22:06 u »
Ronnie,

Gefeliciteerd. Dus Friese namen zijn ook in Belgie in zwang?

Groet,
Herman

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #92 Gepost op: 06-05-2007 09:22 u »
Zo jongens, na een stevige nachtrust ben ik weer helemaal fris en fruitig  :ziek:. Het was gister een enorm gezellige dag, het brouwen verliep voorspoedig en het bier vloeide rijkelijk  ;D. Er zijn vele foro's gemaakt, maar hierbij alvast een impressie.

Maischen en Spoelwater verwarmen



Hevelen



First Wort Hoppen



Koken



De gist heeft er zin in na het 24h beluchten!





En vervolgens relaxen  :proost2:





Groet Caspar

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.357
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #93 Gepost op: 06-05-2007 12:11 u »
Ik heb maar een paar foto's gemaakt, de meeste kennen mijn thuisbrouwerij nu wel. Helaas had ik geen visite, maar ik heb ook weinig tijd gehad om daar veel aan te doen. Op foto 3 zie je mijn dochter schuim proeven. Dat vindt ze super lekker, die zoete maisch.






Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #94 Gepost op: 07-05-2007 20:23 u »
Zaterdag in Elden een leuke dag gehad, mede door het weer. Er waren over de dag verdeeld ca. 150 geďnteresseerde bezoekers waaronder Johannes.

We proberen dit volgend jaar te herhalen.
Over publiciteit hebben we niet te klagen gehad.



Noot van MO: beter leesbaar via deze link: http://img260.imageshack.us/img260/6475/artikelgelderlander75hq7.jpg

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.878
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #95 Gepost op: 07-05-2007 21:39 u »
Leuk artikel. Een goede promotie voor de hobby.

Ik houd overigens ook van bierbrouwen en iets minder van 'bier brouwen'.   >:D  :D

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.892
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #96 Gepost op: 07-05-2007 22:02 u »
Ik houd overigens ook van bierbrouwen en iets minder van 'bier brouwen'.   >:D  :D

Zeg Jacques, je gaat toch geen professionele journalisten verbeteren he?  ;D

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.878
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #97 Gepost op: 07-05-2007 22:49 u »
Ik moest eerlijk wel lachen. Van een professionele uitgeverij mag je natuurlijk wel verwachten dat zo'n bekend samengesteld woord aaneen geschreven wordt.

Op www.spatiegebruik.nl kun je heel wat mooie voorbeelden vinden van onjuist spatiegebruik. Wat dacht je van 'Opening Stijden' en van 'Luxe Kurken Trekker'!

Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #98 Gepost op: 07-05-2007 22:49 u »
Her Bergsche Bierbrouwers Gilde had ook een heerlijke bierbrouwdag! Van deze happening is vandaag in BN De Stem (Editie Bergen op Zoom) een mooie pagina met een verslag van de 'Big Brew' verschenen met als titel: Bierbrouwer geeft een kijkje in de ketel.



En deel 2 van het artikel:



Het eerste gedeelte van het artikel staat ook op de site van BN De Stem:
http://www.bndestem.nl/bergenopzoom/article1386385.ece

Johan  :brouwen:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.878
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #99 Gepost op: 07-05-2007 23:10 u »
Zo, de hobby is goed gepromoot. Uitstekend mannen. Goed om te zien dat in de media de belangstelling voor onze hobby de laatste tijd weer toeneemt.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #100 Gepost op: 08-05-2007 07:08 u »

Citaat
bierbrouwen

Idioterie om een zelfstandig naamwoord te plakken aan een werkwoord.
Dit vind ik pas onze taal verzieken.

 :denken:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.878
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #101 Gepost op: 08-05-2007 08:34 u »
Dit is heel normaal in de Nederlandse taal. Een samengesteld woord heet dat. We bulken er van. Waarschijnlijk onder Engelse invloed worden steeds meer woorden losgeschreven. Dit komt de leesbaarheid niet altijd ten goede.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #102 Gepost op: 08-05-2007 10:31 u »

Citaat
Dit is heel normaal in de Nederlandse taal.
En toch vind ik het stom (voorgaande was ook zeker niet richting jou bedoelt).
Ik prefereer de Engelse methode, omdat dat rechtlijniger/logischer is.

 :degroeten:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.878
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #103 Gepost op: 08-05-2007 10:49 u »
Ok, jij gaat binnenkort links rijden?

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #104 Gepost op: 08-05-2007 12:07 u »

Citaat
Ok, jij gaat binnenkort links rijden?

Pas maar op!  ;D

 :degroeten:

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #105 Gepost op: 08-05-2007 20:30 u »
Mijn brouwsel heb ik net geheveld. Het s.g. was een mooie 1010. Het schiet dus goed op met dit bier. Misschien kan ik net aan de eerste flesjes meenemen naar het ONK.

 :degroeten:
Wesley

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #106 Gepost op: 09-05-2007 00:07 u »
Mijn brouwsel heb ik net geheveld. Het s.g. was een mooie 1010.

Wauw! Dat is laag zeg! Morgen ga ik mijn kiwi witje overhevelen, dan gaat de Dunkles weizen in lagering (dat gisten moet maar eens opgehouden). Ik hoop ze beide op het Pronk bij me te hebben.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #107 Gepost op: 09-05-2007 19:51 u »
Hi Oscar,

Heb je de resultaten van Nederland al doorgemaild naar Brewers Assosiation? Ik zag dit voorbij komen in mijn AHA TechTalk mail.

---

From: Janis Gross
Sent: Tuesday, May 08, 2007 10:29 AM
Subject: Submit Your Big Brew Results!

Hello to all of the Big Brew Site Directors!
 
I hope you all had as much luck as I did or more with the weather last Saturday; my Big Brew day stayed nice long enough for us to brew, BBQ, and clean up before the rain came down.  It was great!
 
If you haven't done so already, please enter your numbers for your Big Brew site: number of participants, number of batches brewed, and number of gallons made.  Remit here:  http://www.beertown.org/events/bigbrew/remit.aspx
 
The results will be tallied and posted soon, so don't delay!
 
Cheers,
Janis Gross
AHA Project Coordinator

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.414
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #108 Gepost op: 09-05-2007 23:09 u »
Hi Oscar,

Heb je de resultaten van Nederland al doorgemaild naar Brewers Assosiation?

Nog niet....zal ik van de week ff doen  :duimop:

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #109 Gepost op: 09-05-2007 23:15 u »
Wauw! Dat is laag zeg!
Ik verwacht dat hij rond de 1008 gaat uitkomen. Het is een (droog gemaischt) zomerbiertje met Westmalle gist. Maar dat kan je natuurlijk proeven op het (pr)ONK

 :degroeten:
Wesley

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: 05-05-2007 Nationale Brouwdag 2007
« Reactie #110 Gepost op: 23-05-2007 18:47 u »
Zojuist gebotteld. Het s.g. was 1011 ??? Als hij op tijd goed is neem ik hem mee naar het PRONK. Ik ga er vanuit dat er binnen 3 dagen koolzuur op zit dus dat moet wel lukken lijkt mij.

 :degroeten:
Wesley

Tags: