Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


ONK 06 B3 - Irish Dry Stout - A. Pijpker en E. Struiksma

Gestart door Arnoud en Erwin, 17-10-2006 23:31 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Arnoud en Erwin

Met deze heerlijke stout zijn wij afgelopen jaar derde geworden op het ONK. Hij was toen nog maar een maand oud en kreeg als commentaar dat hij iets meer karakter mocht hebben. Op dit moment is hij, volgens ons althans, helemaal in evenwicht.

6% vol. alc.
45 EBU
begin SG 1055
eind SG 1012


Voor 10 liter:

7,5 l. water
1,8 kg. pale ale
200 gr. gebrand
10 gr. Target hop
8 gr. EKG hop
6 gr. Hallertau hop
3,5 gr. brouwzouten
0,5 kg. gerstevlokken
#1084 Wyeast Irish Ale

maischschema:
T:   5   10   60   10   -
C:   45  52  65   72   81

6 liter spoelwater

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.