Meer hop bij minder a-zuur?

Gestart door henkie, 02-10-2006 17:49 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

henkie

Hallo allemaal

Ik wil graag een witbiertje brouwen met wat restanten die ik nog heb liggen .Alleen de hop(2,5%)  verschilt met wat het recept verlangt (3.5%).
Kan ik nu ongestraft pakweg 25% meer hop toevoegen om tot de gewenste EBU te komen ? Of werkt het zo niet.

groeten van Schylge

Oscar

Citaat van: henkie op 02-10-2006  17:49 uKan ik nu ongestraft pakweg 25% meer hop toevoegen om tot de gewenste EBU te komen ? Of werkt het zo niet.

Voor de bitterhop kun je dit inderdaad ongestarft doen....

Groeten en gezondheid
Oscar

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.