Koudhoppen en het effect op de troebelheid van je bier

Gestart door Jacques, 30-10-2024 23:22 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Jacques

In de laatste Brauwelt international was een interessant gesponsord artikel van Hopsteiner.
https://brauwelt.com/en/sponsored-news/hopsteiner/647201-dry-hopping-affects-beer-turbidity
(Even doorscrollen naar "SPONSORED NEWS".

Er is een duidelijke relatie tussen de troebelheid en de hoeveelheid koudhop die je geeft.
En ook het moment waarop de koudhop geeft maakt uit. Een latere koudhopgifte zorgt voor meer troebelheid dan een eerdere.




Arthur B

Citaat van: Jacques op 30-10-2024  23:22 uEen latere koudhopgifte zorgt voor meer troebelheid dan een eerdere.

Zeker. En op lagere temperatuur ook meen ik.

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.