Lupulus tripel gist

Gestart door HS65, 05-09-2023 13:02 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

HS65

Iemand heeft mij gevraagd om een brouwdemo te geven met mijn Braumeister 20. De wens is om een tripel te brouwen die de Lupulus tripel benadert.

Vraag: is de gist in het flesje origineel of is het een bottelgist? Stel het maken van een giststarter lukt niet, welke korrelgist raden jullie dan aan? Fermentis BE-256?

Fractus

Iemand heeft in 2017 getest en zegt dat het de originele gist is: https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=33878.0 Ik zou het eens proberen, niet geschoten is altijd mis  smile

HS65

Het recept was je via deze link vindt roept wel vragen op. Een Lupulus tripel is 8.5%, IBU is 30 en EBC is 7. En alleen hop bij aanvang koken?

Jacques

Citaat van: HS65 op 05-09-2023  16:05 uEn alleen hop bij aanvang koken?

Het is een recept uit 2017...

Dat meerdere hopgiften standaard is, is nog niet zo heel lang.
 

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.