Advies

[Peter MB]

Ben momenteel een Tripel aan het brouwen. Brewmaster Bryggja ingredienten pakket.

Helaas staat er een fout in de handleiding.

https://Brouwland.com/nl/index.php?controller=attachment&id_attachment=15982

Bij de Nederlands en franse staat 5 minuten en bij de Engels en Duitse 15 minuten.

Ik heb nog een half uur
Moet ik 15 minuten of 5 minuten voor het koken de suiker en glucose toevoegen?

Ik heb nog een half uur. 😬

[Goldin]

Volgens mij komt dat niet heel nauw, ik voeg zelf de laatste 10 min mijn suikers toe. Ik zou 15 min aanhouden voor dit recept omdat er rietsuiker in zit en zo wat meer tijd is voor maillard reactie wat wel lekker is in een tripel.

[Peter MB]

Top! Hier kan ik wat mee. Ga dit zo aanhouden. Bedankt voor je snelle reactie.

[Jacques]

Moet ik 15 minuten of 5 minuten voor het koken de suiker en glucose toevoegen?

Maakt helemaal niet uit. Je kunt de suiker zelfs na het koken toevoegen.