Even voorstellen: Gijs

GGB · 16-05-2023 17:02 u

Hallo allen,

Gijs hier. Ondertussen al heel wat gelezen op het forum maar sinds kort de trotse eigenaar van een 30 liter brouwketel. Waar ik tot voor kort nog aan het stoeien was met de bekende 5 liter emmer is het nu dan tijd voor het grotere werk. Gisteren de eerste brouwdag met de nieuwe ketel gehad. Deze dag was enorm leerzaam ondanks:
- Verloren batch
- Kapotte deksel
- Verstopte pomp.

Aldoende leert men....

(Uiteindelijk een nieuwe batch kunnen brouwen)

Erny · 16-05-2023 18:27 u

Wow Gijs schokkende foto. Ik hoop dat ik vanacht nog goed kan slapen

Alle gekheid op een stokje. Welkom!

Deze deksels kun je los nieuw kopen. Als je geld in de knip wil houden doe je dit niet. Tijdens het koken kun het beste zonder deksel erop werken. Allerlei stofjes die je er niet in wil hebben gaan namelijk door koken uit jouw brouwsel. De deksel voorkomt dit voor een deel omdat de condens terug in jouw brouwsel valt.
Hooguit tijdens het maischen is een deskel handig. Dit om warmteverlies tegen te gaan en een betere controle over je temperaturen te hebben. Nou hiervoor kun je ook iets anders gebruiken, Ik heb weleens iemand zo'n taartdeksel zien gebruiken.

Edwin brouwt · 16-05-2023 18:35 u

Welkom Gijs,
Fijne binnenkomer!

Meestal zijn die deksels een standaard maat en kun je die ook op Amazon/Ali e.d. krijgen.

hansHalberstadt · 16-05-2023 19:03 u

Niet handig dat ze van glas zijn. Een keer vallen is dan stuk. Dus misschien sowieso beter om dan wat anders te nemen dan het origineel.

GGB · 16-05-2023 21:55 u

Citaat van: Erny op 16-05-2023  18:27 uWow Gijs schokkende foto. Ik hoop dat ik vanacht nog goed kan slapen Alle gekheid op een stokje. Welkom!

Deze deksels kun je los nieuw kopen. Als je geld in de knip wil houden doe je dit niet. Tijdens het koken kun het beste zonder deksel erop werken. Allerlei stofjes die je er niet in wil hebben gaan namelijk door koken uit jouw brouwsel. De deksel voorkomt dit voor een deel omdat de condens terug in jouw brouwsel valt.
Hooguit tijdens het maischen is een deskel handig. Dit om warmteverlies tegen te gaan en een betere controle over je temperaturen te hebben. Nou hiervoor kun je ook iets anders gebruiken, Ik heb weleens iemand zo'n taartdeksel zien gebruiken.

Goeie tip! Dank!

Eric v B · 17-05-2023 12:34 u

Citaat van: hansHalberstadt op 16-05-2023  19:03 uNiet handig dat ze van glas zijn. Een keer vallen is dan stuk. Dus misschien sowieso beter om dan wat anders te nemen dan het origineel.

En bierglazen dan?

Erny · 17-05-2023 13:26 u

Citaat van: Eric v B op 17-05-2023  12:34 uEn bierglazen dan?

Die zijn toch ook van plastic?😁

rkroon · 17-05-2023 21:30 u

De aanhouder wint...en brouwt lekker bier! Welkom en veel succes Gijs!