Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: IBU-EBU  (gelezen 1400 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
IBU-EBU
« Gepost op: 26-06-2006 19:47 u »
Ik zit met een klein dom vraagje,
is er een verschil tussen EBU-en IBUwaarde?
Of welke verscillen juist.
Ik ben een beetje verwart.
Op het forum hier moet een vlaamse bruin tussen de 50-80EBU zitten.
Bij BrouwHulp moet deze vlaamse bruin tussen de 15-35IBU zitten.
Hoe zit het nu juist?

Groeten Thibolleke
(ps.weer wat lekkere bieren op het bierpassie weekend geproefd :lekkerbier: )


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.492
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: IBU-EBU
« Reactie #1 Gepost op: 26-06-2006 20:17 u »
Er is geen verschil, slechts in naam: International Bitterness Units of European Bitterness Units. De waarde is gelijk.

En het verschil in waarde in de tabellen is maar net wie het boek geschreven heeft. En dan nog, voor ons amateurs is de waarde niet exact te bepalen. De waarde is voor jezelf belangrijk tijdens het opstellen van je recept. Na een aantal keren weet je wat je lekker vindt en daarmee kan je je volgende bieren sturen.
Of de waarde die je berekend hebt ook werkelijk klopt met het uiteindelijke bier, valt zeer te betwijfelen.

Tags: