Even voorstellen: Raymond

[Ray2000]

Hallo allemaal,

Ik ben een jaar of 2 geleden begonnen met brouwen. Met mijn "brouwerij" kan ik in theorie zo'n 15 liter brouwen. Ik brouw nu meestal rond de 8 liter, totdat ik alles door heb. Mijn ketel is een omgebouwde elektrische inmaakketel van 26 liter waar ik in maisch en in kook. Het maischproces heb ik geautomatiseerd via Arduino.
Naast mijn thuis brouwerij heb ik op mijn werk sinds 1 jaar ook een brouwerij staan. Ik werk als docent op een mbo richting proces techniek. Mijn "baas" is ook hobbybrouwer en hij vond dat we meer in de voedingsindustrie moesten gaan doen. Nu hebben we sinds 1 jaar een SSbrewtech 1bbl brewhouse staan, waar ik nu eigenlijk de brouwmeester van ben.

[Jacques]

Welkom bij het forum Raymond.

Zo te lezen heb je een hobby in de hobby

Mijn ketel is een omgebouwde elektrische inmaakketel van 26 liter waar ik in maisch en in kook. Het maischproces heb ik geautomatiseerd via Arduino.

En ga je met plezier naar je werk.

Naast mijn thuis brouwerij heb ik op mijn werk sinds 1 jaar ook een brouwerij staan. Ik werk als docent op een mbo richting proces techniek. Mijn "baas" is ook hobbybrouwer en hij vond dat we meer in de voedingsindustrie moesten gaan doen. Nu hebben we sinds 1 jaar een SSbrewtech 1bbl brewhouse staan, waar ik nu eigenlijk de brouwmeester van ben.