Beer Yeast Database: The Complete Guide meer dan 430 gisten

[Jacques]

Een zeer uitgebreide database met zowel gedroogde als vloeibare gisten. Meer dan 430 gisten zitten in de database.
https://beermaverick.com/yeasts/

Het is altijd lastig om een goede gist te kiezen. De site heeft een vergelijkingstool en ook een tabel met vervangende gisten.

Wel jammer dat je niet in de database kunt zoeken naar gisten die bijvoorbeeld geschikt zijn voor een blond of een bock.

#gist

[Arthur B]

Ik gebruik deze ook regelmatig. Veel info en links naar de herkomst bijvoorbeeld...

https://brauerei.mueggelland.de/hefe.html