Refractometer

Kokkebil · 17-03-2022 18:58 u

Er zit een enorm verschil in mijn meting van het SG , refractometer-hydrometer.
Ik heb de refractometer gekalibreerd op 1000 met kraanwater.
SG meting met refractometer geeft aan 1050, hydrometer 1025.
Doe ik iets fout?

Captain Hatteras · 17-03-2022 21:15 u

Heb je te maken met vergiste wort?

Als er Alcohol in je bier zit klopt je refractometer niet. Hiervoor moet je corrigeren met een rekentool.

zie: https://www.twortwat.nl/t-i/1355041550

zelf gebruik ik de rekentool in Brewfather, maar andere software zal het ook hebben.

Jacques · 17-03-2022 23:12 u

Citaat van: Kokkebil op 17-03-2022  18:58 uEr zit een enorm verschil in mijn meting van het SG , refractometer-hydrometer.
Ik heb de refractometer gekalibreerd op 1000 met kraanwater.
SG meting met refractometer geeft aan 1050, hydrometer 1025.
Doe ik iets fout?

Moet gaan om een meting nadat de vergisting is gestart.
Al heel wat keren is op dit forum uitgelegd dat je dan een rekentool hoort te gebruiken. Dat kan het rekentool zijn van forumlid @HansHalberstad maar ook de Android app BrewKing is erg handig.

Kokkebil · 18-03-2022 10:34 u

Thanks!

CeesM · 18-03-2022 10:44 u

Citaat van: Kokkebil op 17-03-2022  18:58 uEr zit een enorm verschil in mijn meting van het SG , refractometer-hydrometer.
Ik heb de refractometer gekalibreerd op 1000 met kraanwater.
SG meting met refractometer geeft aan 1050, hydrometer 1025.
Doe ik iets fout?

Bij de start grafity (SG) heb je nog geen alcohol in je wort, dus mag de refractometer niet afwijken van de hydrometer.
Zit de maatschaal in de hydrometer niet los?

hansHalberstadt · 18-03-2022 12:24 u

Citaat van: CeesM op 18-03-2022  10:44 uBij de start grafity (SG) heb je nog geen alcohol in je wort, dus mag de refractometer niet afwijken van de hydrometer.

Dus eerte stap is duidelijkheid krijgen om wat voor vloeistof het ging, dus of je de schaal wel of niet moet corrigeren.
Maar kokkebil is de enige die daarop een antwoord kan geven.

Pas als je dat weet heeft het zin om te gaan discussiëren over wat er evt allemaal fout kan zijn.

Triplezzz · 18-03-2022 14:03 u

Ik denk dat Kokkebil al zijn conclusie getrokken heeft.

Kokkebil · 18-03-2022 14:22 u

Citaat van: hansHalberstadt op 18-03-2022  12:24 uDus eerte stap is duidelijkheid krijgen om wat voor vloeistof het ging, dus of je de schaal wel of niet moet corrigeren.
Maar kokkebil is de enige die daarop een antwoord kan geven.

Pas als je dat weet heeft het zin om te gaan discussieren over wat er evt allemaal fout kan zijn.

Wort!
Maar ik ben eruit dankzij de hulp hier.
Ik wist even niet meer hoe het nou precies zat.

hansHalberstadt · 18-03-2022 15:21 u

Citaat van: Kokkebil op 18-03-2022  14:22 uWort!
Maar ik ben eruit dankzij de hulp hier.
Ik wist even niet meer hoe het nou precies zat.

ok, maar dan kan ik het niet meer volgen.
je zegt: 'SG meting met refractometer geeft aan 1050, hydrometer 1025'
en met wort
dus dan klopt er toch iets niet? immers je refractometer had dan hetzekfde moeten geven als je hydrometer.

JanEric · 18-03-2022 15:29 u

Citaat van: Kokkebil op 18-03-2022  14:22 uWort!
Maar ik ben eruit dankzij de hulp hier.
Ik wist even niet meer hoe het nou precies zat.

Ik denk dat je jongbier bedoelt in plaats van wort.

Kokkebil · 19-03-2022 09:28 u

Citaat van: JanEric op 18-03-2022  15:29 uIk denk dat je jongbier bedoelt in plaats van wort.

Klopt!! inderdaad jong bier!! Ik word ( met een d) een dagje ouder.
Maar ik ben er wel uit Gewoon het " dobbertje" gebruiken,weg met die refractometer.

hansHalberstadt · 19-03-2022 09:58 u

Je echte eidSg is nu ca 1011. Prima gelukt dus.